เด่นโซเชียล

"Covid Free Setting" บังคับใช้ ต.ค. "ร้านอาหาร" ต้องทำอะไรบ้าง เช็คเลย

"Covid Free Setting" บังคับใช้ ต.ค. "ร้านอาหาร" ต้องทำอะไรบ้าง เช็คเลย
เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

"Covid Free Setting"เริ่มบังคับใช้มาตรการเดือน ต.ค. อย่างเต็มรูปแบบ ร้านอาหารต้องทำอะไรบ้าง เช็ครายละเอียดก่อนเปิด

เปิดแนวทางปฎิบัติ Covid Free Setting สำหรับร้านจำหน่ายอาหาร หรือเครื่องดื่ม และร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า คอมมูนิตี้มอลล์ ในพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด 29 จังหวัด เพื่อเตรียมความพร้อมรับมาตรการ Covid Free Setting ที่จะเริ่มบังคับใช้ในเดือนตุลาคมนี้ แล้วมาตรการหลัก ๆ ที่ร้านอาหารจะต้องปฎิบัติ มีอะไรบ้าง 


มาตรการ Covid Free Setting แบ่งออกเป็น 3 ส่วน 

 

ส่วนที่ 1 COVID Free Environment แยกเป็น 3 หัวข้อย่อย 

Clean and Safe

  • ทำความสะอาด โต๊ะ ที่นั่งทันที ก่อน-หลังใช้บริการ และจัดทำป้ายที่แสดงถึงการทำความสะอาด
  • ทำความสะอาดจุดสัมผัสร่วมและห้องน้ำ ทุก 1-2 ชั่วโมงและ ดำเนินการตามหลักสุขาภิบาลของร้านอาหาร
  • จัดอุปกรณ์รับประทานอาหารเฉพาะบุคคล
  • งดจัดบริการอาหาร

รูปแบบผู้บริโภคบริการตนเอง

  • จัดบริการเจลแอลกอฮอล์ประจำโต๊ะ

 

อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง

 

Distancing

 

  • เว้นระยะห่างระหว่างบุคคล และโต๊ะรับประทานอาหาร 1-2 เมตร
  • กรณี พื้นที่ใช้เครื่องปรับอากาศเว้นระยะระหว่างโต๊ะ 2 เมตร หากพื้นที่จำกัด จัดโต๊ะเว้นระยะไม่ถึง 1 เมตร ให้ทำฉากกั้น ทั้งนี้ ต้องไม่เป็นอุปสรรคต่อการระบายอากาศ
  • จัดพื้นที่ไม่ให้แออัด ไม่นั่งตรงข้ามกัน
  • ความหนาแน่นผู้ใช้บริการ พื้นที่มีเครื่องปรับอากาศ ไม่เกินร้อยละ 50% พื้นที่เปิด (อากาศถ่ายเท) ไม่เกินร้อยละ 75%
  • จำกัดระยะเวลารับประทาน ไม่เกิน 1 ชั่วโมง

 

Ventilation

 

  • เปิดประตู หน้าต่าง หรือ เดินระบบจ่ายอากาศสะอาด อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ก่อนเปิด และปิดระบบปรับอากาศ
  • มีการระบายอากาศ และหมุ่นเวียนที่เหมาะสมต่อจำนวนคน
  • พื้นที่ปรับอากาศ ให้เปิดระบายอากาศ ในพื้นที่รับประทานอาหาร ทุก 1 ชั่วโมง
  • ห้องน้ำ ควรมีระบบระบายอากาศที่ดี หรือ เปิดพัดลมระบายอากาศในห้องน้ำ ตลอดเวลาที่ให้บริการ

 

ส่วนที่ 2 COVID Free Personnel
แยก 3 ส่วน เช่นกัน คือ

 

มีภูมิคุ้มกัน

  • พนักงานทุกคนฉีดวัคซีนครบโดส หรือเคยมีประวัติการติดเชื้อโควิดมาก่อน อยู่ในช่วง 1-3 เดือน ไม่พบเชื้อโดยการคัดกรอง
  • คัดกรองความเสี่ยงพนักงานทุกวัน ด้วย Thai Save Thai (TST) หรือ APP อื่น ๆ
  • จัดหา ATK ให้พนักงาน ทำการตรวจทุก 7 วัน

 

UP-DMHTA

  • มีผู้รับผิดชอบ กำกับติดตาม พนักงานทุกคน
  • งดรวมกลุ่มขณะปฏิบัติงาน ระหว่างพัก
  • งดรับประทานอาหารร่วมกัน

 

ส่วนที่ 3 COVID Free Customer (ส่วนลูกค้า)

 

คัดกรองความเสี่ยงก่อนเข้าร้าน ด้วย TST หรือ APP อื่น ๆ

เข้าร้านที่มีเครื่องปรับอากาศ หรือในห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า คอมมูนิตี้มอลล์ ต้องฉีดวัคซีนครบโดส
หรือเคยมีประวัติการติดเชื้อโควิดมาก่อน อยู่ในช่วง 1-3 เดือน หรือตรวจ ATK ผลเป็นลบไม่เกิน 7 วัน

มีการกำกับให้ปฏิบัติมาตรการ UP-DMHTA อย่างเคร่งครัด และสถานประกอบการ จะต้องทำการประเมิน THAI STOP COVID PLUS และ THAI STOP COVID 2 PLUS 

โดยสถานประกอบการในพื้นที่เสี่ยง จะต้องทำการประเมิน THAI STOP COVID 2 PLUS ทุก 14 วัน เพื่อขอรับสติ๊กเกอร์ ผ่านการประเมินสำหรับติดหน้าร้าน

 

มาตรการต่าง ๆ ที่อยู่ภายใต้ Covid Free Setting เจ้าหน้าที่กำกับดูแล จะออกสุ่มตรวจสถานประกอบการเป็นระยะ รวมถึงผู้ใช้บริการ สามารถประเมินสถานประกอบการได้ด้วย

 

สิ่งที่ควรรีบทำในตอนนี้คือถ้าร้านไหนพนักงาน ยังไม่ได้ฉีดวัคซีนเข็มแรก ให้รีบฉีดโดยเร็ว ช่องทางที่ได้ฉีดเร็วสุดตอนนี้คือลงทะเบียนในโควต้า สมาคมภัตตาคารไทย

ลงทะเบียนลิงก์นี้>> https://bit.ly/3jJ1W01

ลงเสร็จแล้วก็ให้แอดไลน์นี้ไว้ด้วย
Line ID @thairestaurant
เพื่อรับแจ้งข้อมูลรายชื่อสำหรับตรวจสอบคิวฉีดในแต่ละวัน วัคซีนเป็นสูตรไขว้ 
เข็มแรกSinovac 
เข็มสอง AstraZeneca
ระยะเวลาเข็ม 1 กับ เข็ม 2 ห่างกันประมาณ 3 อาทิตย์ จะทำให้ครบโดสเร็วขึ้น

 

logoline