"Covid Free Setting"เริ่มบังคับใช้มาตรการเดือน ต.ค. อย่างเต็มรูปแบบ ร้านอาหารต้องทำอะไรบ้าง เช็ครายละเอียดก่อนเปิด
เปิดแนวทางปฎิบัติ Covid Free Setting สำหรับร้านจำหน่ายอาหาร หรือเครื่องดื่ม และร้านอาหารในห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า คอมมูนิตี้มอลล์ ในพื้นที่ควบคุมสูงสุดและเข้มงวด 29 จังหวัด เพื่อเตรียมความพร้อมรับมาตรการ Covid Free Setting ที่จะเริ่มบังคับใช้ในเดือนตุลาคมนี้ แล้วมาตรการหลัก ๆ ที่ร้านอาหารจะต้องปฎิบัติ มีอะไรบ้าง
มาตรการ Covid Free Setting แบ่งออกเป็น 3 ส่วน
ส่วนที่ 1 COVID Free Environment แยกเป็น 3 หัวข้อย่อย
Clean and Safe
- ทำความสะอาด โต๊ะ ที่นั่งทันที ก่อน-หลังใช้บริการ และจัดทำป้ายที่แสดงถึงการทำความสะอาด
- ทำความสะอาดจุดสัมผัสร่วมและห้องน้ำ ทุก 1-2 ชั่วโมงและ ดำเนินการตามหลักสุขาภิบาลของร้านอาหาร
- จัดอุปกรณ์รับประทานอาหารเฉพาะบุคคล
- งดจัดบริการอาหาร
รูปแบบผู้บริโภคบริการตนเอง
- จัดบริการเจลแอลกอฮอล์ประจำโต๊ะ
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง
- สรุป เลขเด็ดดารา โค้งสุดท้าย ก่อนหวยออก 16 ก.ย. โบ๋ไม่โบ๋ลุ้นเอาเอง
- สธ. ส่งทีมเร่งควบคุม "โควิด-19" จ.ภูเก็ต ป้องกันผลกระทบเปิดประเทศ
- "เด็กหาย" ในไทยไม่มี "ค้ามนุษย์" จับตามองคนแก่หาย ยอดเพิ่มขึ้นจนน่ากังวล
- "วัคซีนใบยา" เปิดรับ "อาสาสมัคร" ทดสอบฉีดเพิ่มแล้ว เช็คคุณสมบัติ ด่วน
- ด่วน "กทม" พร้อมรับ "นักท่องเที่ยวต่างชาติ" ไม่ต้องกักตัว 14 วัน
Distancing
- เว้นระยะห่างระหว่างบุคคล และโต๊ะรับประทานอาหาร 1-2 เมตร
- กรณี พื้นที่ใช้เครื่องปรับอากาศเว้นระยะระหว่างโต๊ะ 2 เมตร หากพื้นที่จำกัด จัดโต๊ะเว้นระยะไม่ถึง 1 เมตร ให้ทำฉากกั้น ทั้งนี้ ต้องไม่เป็นอุปสรรคต่อการระบายอากาศ
- จัดพื้นที่ไม่ให้แออัด ไม่นั่งตรงข้ามกัน
- ความหนาแน่นผู้ใช้บริการ พื้นที่มีเครื่องปรับอากาศ ไม่เกินร้อยละ 50% พื้นที่เปิด (อากาศถ่ายเท) ไม่เกินร้อยละ 75%
- จำกัดระยะเวลารับประทาน ไม่เกิน 1 ชั่วโมง
Ventilation
- เปิดประตู หน้าต่าง หรือ เดินระบบจ่ายอากาศสะอาด อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ก่อนเปิด และปิดระบบปรับอากาศ
- มีการระบายอากาศ และหมุ่นเวียนที่เหมาะสมต่อจำนวนคน
- พื้นที่ปรับอากาศ ให้เปิดระบายอากาศ ในพื้นที่รับประทานอาหาร ทุก 1 ชั่วโมง
- ห้องน้ำ ควรมีระบบระบายอากาศที่ดี หรือ เปิดพัดลมระบายอากาศในห้องน้ำ ตลอดเวลาที่ให้บริการ
ส่วนที่ 2 COVID Free Personnel
แยก 3 ส่วน เช่นกัน คือ
มีภูมิคุ้มกัน
- พนักงานทุกคนฉีดวัคซีนครบโดส หรือเคยมีประวัติการติดเชื้อโควิดมาก่อน อยู่ในช่วง 1-3 เดือน ไม่พบเชื้อโดยการคัดกรอง
- คัดกรองความเสี่ยงพนักงานทุกวัน ด้วย Thai Save Thai (TST) หรือ APP อื่น ๆ
- จัดหา ATK ให้พนักงาน ทำการตรวจทุก 7 วัน
UP-DMHTA
- มีผู้รับผิดชอบ กำกับติดตาม พนักงานทุกคน
- งดรวมกลุ่มขณะปฏิบัติงาน ระหว่างพัก
- งดรับประทานอาหารร่วมกัน
ส่วนที่ 3 COVID Free Customer (ส่วนลูกค้า)
คัดกรองความเสี่ยงก่อนเข้าร้าน ด้วย TST หรือ APP อื่น ๆ
เข้าร้านที่มีเครื่องปรับอากาศ หรือในห้างสรรพสินค้า ศูนย์การค้า คอมมูนิตี้มอลล์ ต้องฉีดวัคซีนครบโดส
หรือเคยมีประวัติการติดเชื้อโควิดมาก่อน อยู่ในช่วง 1-3 เดือน หรือตรวจ ATK ผลเป็นลบไม่เกิน 7 วัน
มีการกำกับให้ปฏิบัติมาตรการ UP-DMHTA อย่างเคร่งครัด และสถานประกอบการ จะต้องทำการประเมิน THAI STOP COVID PLUS และ THAI STOP COVID 2 PLUS
โดยสถานประกอบการในพื้นที่เสี่ยง จะต้องทำการประเมิน THAI STOP COVID 2 PLUS ทุก 14 วัน เพื่อขอรับสติ๊กเกอร์ ผ่านการประเมินสำหรับติดหน้าร้าน
มาตรการต่าง ๆ ที่อยู่ภายใต้ Covid Free Setting เจ้าหน้าที่กำกับดูแล จะออกสุ่มตรวจสถานประกอบการเป็นระยะ รวมถึงผู้ใช้บริการ สามารถประเมินสถานประกอบการได้ด้วย
สิ่งที่ควรรีบทำในตอนนี้คือถ้าร้านไหนพนักงาน ยังไม่ได้ฉีดวัคซีนเข็มแรก ให้รีบฉีดโดยเร็ว ช่องทางที่ได้ฉีดเร็วสุดตอนนี้คือลงทะเบียนในโควต้า สมาคมภัตตาคารไทย
ลงทะเบียนลิงก์นี้>> https://bit.ly/3jJ1W01
ลงเสร็จแล้วก็ให้แอดไลน์นี้ไว้ด้วย
Line ID @thairestaurant
เพื่อรับแจ้งข้อมูลรายชื่อสำหรับตรวจสอบคิวฉีดในแต่ละวัน วัคซีนเป็นสูตรไขว้
เข็มแรกSinovac
เข็มสอง AstraZeneca
ระยะเวลาเข็ม 1 กับ เข็ม 2 ห่างกันประมาณ 3 อาทิตย์ จะทำให้ครบโดสเร็วขึ้น
ข่าวที่เกี่ยวข้อง