ซินเจียยู่อี่-ซินนี้ฮวดไช้ | คมชัดลึก

 

          ในโอกาสวันตรุษจีน “อ๊อด เทอร์โบ“ ขอน้อมอำนวยพรซึ่งมีความหมายว่า "ปีใหม่นี้ คิดหวังสิ่งใดขอให้สมหวังสมปรารถนา มีแต่ความสุขมั่งคั่งโชคดี ร่ำรวยตลอดปี”

          นาทีนี้คงไม่ต้องพูดถึงอิทธิพลของจีนให้ทราบ เพราะทุกสิ่งทุกอย่างเห็นได้ชัดเจนโดยเฉพาะความผูกพันระหว่างจีนกับไทยที่พูดกล่าวกันอยู่เสมอว่าจีนกับไทยไม่ใช่อื่นไกลเป็นพี่น้องกัน

 

          โบราณกาลที่ผ่านมาชาวจีนที่อพยพมาทำมาหากินในประเทศไทยแบบที่เรียกกันว่ามาแบบ “เสื่อผืน-หมอนใบ” ลงเรือสำเภาเรือใบไปตายเอาดาบหน้า เมื่อมาลงหลักปักฐานในไทยได้มุมานะพยายามหนักเอาเบาสู้จนบัดนี้เป็นเศรษฐี-มหาเศรษฐี

          ขออนุญาตไม่เอ่ยนามแต่เชื่อว่าคนรวยอันดับ 1-10 ประเทศไทยที่มีทรัพย์สินเงินทองหมื่นล้านแสนล้านเป็นคนเชื้อสายจีน

          “ดับเครื่องชน” วันนี้เป็นวันมงคลจึงขอละเว้นกล่าวถึงเรื่องที่ไม่สบายใจและขอนำเรื่องเกี่ยวกับตรุษจีนมาแจ้งให้ทราบเพื่อเป็นแนวทางปฏิบัติให้เป็นสิริมงคลแก่ชีวิต

          วันนี้วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2562 เป็น “วันไหว้" และตรงกับวันขึ้นปีใหม่จีน

          โดยจะมีการไหว้ 3 ครั้ง ตอนเช้ามืดจะไหว้ “ไป๊เล่าเอี๊ย” เป็นการไหว้เทพเจ้าต่างๆ ตอนสายจะไหว้ “ไป๊เป้บ๊อ” หรือการไหว้บรรพบุรุษ ตอนบ่ายไหว้ “ไป๊ฮ้อเฮียตี๋” เป็นการไหว้พี่น้องที่ล่วงลับไปแล้ว

          วันขึ้นปีใหม่ของจีน คือวันที่ 1 ของเดือนที่ 1 ของปี หรือ “ชิวอิก” โดยมีการไหว้เทพเจ้า “ไฉ่ซิงเอี้ย” ซึ่งเป็นเทพเจ้าแห่งโชคลาภ

 

          การเตรียมของไหว้มงคลรับตรุษจีน มีดังนี้
          เทียนแดง 1 คู่ (และธูป 3 ดอกต่อ 1 ท่าน), ข้าวสารใส่แก้ว, กิมฮวย (ก้านหางนกยูงที่ใช้ปักในกระถางธูป+กระถางธูป), ชุดกระดาษเงิน-ทอง และสาคูแดงต้มสุก 3-5 ถ้วย, ผลไม้ 5 อย่าง, น้ำชา 5 ถ้วย และของไหว้เจ 5 อย่าง (เช่น เห็ดหอม, เห็ดหูหนู, ดอกไม้จีน, วุ้นเส้น, ฟองเต้าหู้ เป็นต้น)

          ความหมายมงคลของอาหารไหว้
          ไก่ คือความสง่างาม ยศ และความขยันขันแข็ง ก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ต้องเป็นไก่เต็มตัว มีหัว ตัว ขา ปีก มีความหมายถึง ความสมบูรณ์, เป็ด คือสิ่งบริสุทธิ์ ความสะอาด ความสามารถอันหลากหลาย, ปลา คือเหลือกินเหลือใช้ อุดมสมบูรณ์, หมู คือความอุดมสมบูรณ์ มีกินมีใช้, หมึก คือเหลือกิน เหลือใช้ (เหมือนปลา), บะหมี่ยาว หรือ มี่สั้ว หรือ ฉางโซ่วเมี่ยน ตามชื่อ คืออายุยืนยาว,

          เม็ดบัว คือการมีบุตรชายจำนวนมาก, ถั่วตัด คือแท่งเงิน จะได้อุดมไปด้วยเงิน, สาหร่ายทะเลสีดำ คือความมั่งคั่งร่ำรวย, หน่อไม้ คือการอวยพรให้ร่ำรวยผาสุก, ขนมเข่ง คือความหวานชื่น ราบรื่นในชีวิต ดังนั้นขนมเข่งที่ใส่ในชะลอม คือความหวานชื่นอันสมบูรณ์, ขนมเทียน คือเป็นขนมที่ปรับปรุงขึ้นจากชาวจีนโพ้นแผ่นดิน ดัดแปลงมาจากขนมท้องถิ่นของไทย จากขนมใส่ไส้ เปลี่ยนจากแป้งข้าวเจ้าผสมกะทิ มาเป็นแป้งข้าวเหนียวแทน มีความหมายหวานชื่น ราบรื่น รูปลักษณ์เป็นกรวยแหลม มีลักษณะเป็นมงคลเหมือนเจดีย์,

          ขนมไข่ คือความเจริญเติบโต, ขนมถ้วยฟู และขนมสาลี่ คือความเพิ่มพูนรุ่งเรือง เฟื่องฟู, ซาลาเปา หรือ หมั่นโถว คือไหว้เพื่อให้เปาไช้ แปลว่า ห่อโชค และ ขนมจันอับ (จั๋งอั๊บ) คือปิ่นโต หมายถึงความหวานที่เพิ่มพูน มีความสุขตลอดไปกาลนาน

          ล่าสุดทราบข่าวมาว่าทางการมีการร้องขอความร่วมมืองดเผากระดาษเงิน-กระดาษทอง เพื่อลดมลภาวะ

          หรือการจุดประทัด ซึ่งส่งเสียงดังและมีควันพิษ ซึ่งน่าจะได้รับการยกเว้นเป็นตรุษจีนที่ทันสมัย ทันยุค ทันเหตุการณ์

          ซินเจียยู่อี่-ซินนี้ฮวดไช้ เฮงๆ ครับ