คนไทยชอบดื่มของเทียม | คมชัดลึก

           “ประเทศเรามีเครื่องดื่ม จำพวกน้ำผลไม้พร้อมดื่ม ที่ขายกันมากคือน้ำส้ม 25% บรรจุขวดพลาสติก คาดว่าผลิตโดยกรรมวิธีพาสเจอร์ไรซ์ (ฆ่าเชื้ออุณหภูมิต่ำ ) ขนาดบรรจุ 400 ซีซี-500 ซีซี ราคาขาย 5-10 บาท ฉลากพิมพ์ภาพผลไม้ แจ้งชัดเจนส่วนผสมผลไม้ดังกล่าว 25% (บางรายบอกระบุสายพันธุ์ผลไม้ดังกล่าวด้วย) กระบวนการผลิตที่แท้จริง มีเพียงสี ซิตริก แอซิด น้ำตาล กลิ่นผลไม้สังเคราะห์รสดังกล่าว ทั้งที่ไม่มีผลไม้ดังกล่าว ตรวจสอบได้จากระบบบัญชี รายการซื้อ วัตถุดิบ และสต็อกวัตถุดิบของโรงงาน กฎหมายอาหารไทยไม่สามารถแสดงภาพผลไม้ที่ฉลากได้ ถ้าไม่มีส่วนผสมจริง สินค้านี้แพร่หลายมากในต่างจังหวัด ผู้ใหญ่ให้ลูกหลานดื่ม เพราะคิดว่าเป็นน้ำผลไม้ ข้อสังเกต/กระบวนการผลิตใช้อุณหภูมิต่ำ น่าจะต้องเติมวัตถุกันเสียมากเกินกฎหมายอนุญาต

            เป็นอาหารปลอม เพราะไม่มีผลไม้จริง/แสดงฉลากหลอกลวงผิดกฎหมายฉลากอาหาร สมัยหนึ่งคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เราเข้มงวดมาก แต่ปัจจุบันสามารถขายกันสะดวกสบาย บางรายโฆษณาทีวีด้วย”

            ข้อความข้างบนนี้ได้มาจากอาจารย์ท่านหนึ่งที่เขียนมาหา ต้องขอบคุณมาก ท่านเป็นห่วงสุขภาพคนไทยและเยาวชนไทยที่ชอบดื่มน้ำปนสารเคมีทั้งที่มีสีและไม่มีสี เรียกเสียดีว่าน้ำผลไม้ น้ำชาดีอย่างโน้นอย่างนี้ ท่านเขียนมาสืบเนื่องจากบทความเรื่องตลกๆ เกี่ยวกับรังนกตีพิมพ์ในอาทิตย์ที่แล้ว

            ใครมีโอกาสลองเข้าไปดูในซูเปอร์สโตร์ทั้งหลายทั่วประเทศ จะพบว่าสินค้าแห้งเกือบครั้งหนึ่งของร้านจะประกอบด้วยเครื่องดื่มนานาชนิด สารพัดสีและสรรพคุณ อ้างคุณสมบัติมากมาย เพราะไม่มีใครตรวจสอบจริงจัง อย่าไปพึ่ง อย. เพราะเขาคิดว่าคนที่เป็นห่วงคิดมากไปเอง หารู้ไม่ว่าสารอาหารเป็นพิษทำให้คนตายปีๆ ละหลายพันคน

            คนไทยปีหนึ่งๆ ดื่มน้ำปนสีและสารเคมีคิดเป็นเงินมีมูลค้าเป็นพันๆ ล้านขึ้นไป ขวดพลาสติกที่ไม่ได้เก็บรีไซเคิลสามารถนำมาวางเรียงกันเป็นยาวถึงดวงจันทร์ได้แล้วกระมัง เวลาเห็นโฆษณาเครื่องดื่มต่างๆ ทางทีวีจะบ้าตาย เพราะมันเอาอะไรมาก็ไม่รู้ คิดอย่างเดียวว่าทำโฆษณาเท่หรือดูบ๋องๆ น่ารัก รับรองขายสินค้าได้

            อย่างที่เคยเขียนไว้ถ้าผู้เขียนดื่มรังนกแท้ที่บรรดาเพื่อนนำมาฝากตอนช่วงไม่สบายสองร้อยกว่าขวด มีหวังตอนนี้ยังนอนอยู่ในโรงพยาบาล

            วิธีแก้ไขต่อสู้กับขบวนงานน้ำดื่มสี คือควรต้มน้ำสุกหรือติดตั้งเครื่องกรองน้ำที่บ้าน เสร็จแล้วนำมาใส่ไว้ในขวดเล็กแบบพกพาได้สะดวก อย่าไปซื้อน้ำดื่มที่ขายกันข้างนอก ไม่รู้ยี่ห้ออะไรเต็มไปหมด ไม่บริสุทธิ์อย่างโฆษณาไว้ อีกอย่างมีโอกาสลองทำน้ำผลไม้กินเองหรือทำชารสต่างๆ เด็กๆ วัยรุ่นชอบดื่ม ประหยัดเงินแถมยังปลอดภัยกว่า ยกตัวอย่างตอนนี้มะนาวถูกมาก สิบบาทซื้อได้หลายสิบลูก นำมาคั้นน้ำแล้วผสมน้ำผึ้งและชาอินเดีย (ซื้อได้ที่พาหุรัด ราคาไม่แพง) ก็จะได้ชามะนาว อร่อยแบบที่ไทยอินเตอร์ชอบเอามาขาย สมัยนี้เด็กชอบน้ำดื่มชารสพิสดารจากขวดหรูๆ ถ้าต้มน้ำเอง จำเป็นต้องซื้อขวดพลาสติกดีหน่อยสามารถนำมาใช้ได้อีก จะประหยัดกว่า รู้หรือเปล่า ชาที่คนชอบดื่มไม่ว่าจะเป็นชาดำเย็นหรือชาไข่มุก ไม่ได้เป็นชาจริงๆ เพราะมันมีส่วนผสมอื่นๆ เป็นชาจริงสีจะไม่ออกส้มเข้มแบบที่ขายกัน