คุณหญิงหน่อย ร่วมกระแส 'วันไก่ทอดแห่งชาติ' ยกนิ้ว  'ไก่ทอดหาดใหญ่' 

สื่อสังคมออนไลน์  face book  คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์   หัวหน้าพรรคไทยสร้างไทย และ สส.บัญชีรายชื่อพรรคไทยสร้างไทย  ได้โพสต์ข้อความในบัญชีชื่อผู้ใช้งาน คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ Sudarat Keyuraphan  ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 700,000  ราย  โดยโพสต์ว่าด้วย"ไก่ทอด" พร้อมภาพคุณหญิงสุดารัตน์ ระบุว่า   "วันนี้เป็นวันไก่ทอดแห่งชาติ #NationalFriedChickenDay  ไก่ทอดที่เป็น signature ของไทย คือ #ไก่ทอดหาดใหญ่ ที่แม่กำลังทานอยู่นี้ นึกถึงสมัยที่เป็น รมว.สาธารณสุข ต้องกินไก่โชว์สร้างความเชื่อมั่นให้ประชาชนตอนปราบไข้หวัดนก  ไก่ทอดหาดใหญ่ อร่อยไม่แพ้ใครในโลก เชื่อแม่ !

 

 

 

โพสต์ดังกล่าวมีขึ้นในวันพฤหัสที่ 6 ก.ค. ซึ่งตรงกับ "วันไก่ทอดแห่งชาติ" หรือ  "วันไก่ทอดสากล" 
หรือ  National Fried Chicken Day   ทั้งนี้   "วันไก่ทอดแห่งชาติ " หรือ  "วันไก่ทอดสากล" :  National Fried Chicken Day  ตรงกับวันที่ 6 ก.ค.  ของทุกปี    ถูกบันทึกไว้ว่าริเริ่มครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา  จากการที่บรรดาร้านไก่ทอด  ออกโปรโมชั่นพิเศษเพื่อชวนให้ทุกคนได้มาใช้บริการ  จนสุดท้ายก็แพร่หลายกลายเป็นวันที่ถูกบันทึกเอาไว้ของทุกปี 

 

คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์   หัวหน้าพรรคไทยสร้างไทย และ สส.บัญชีรายชื่อพรรคไทยสร้างไทย
ยังโพสต์ข้อความเพิ่มเติม  ซึ่งสื่อไปถึงลายแทงของงร้านที่ทำอร่อย  " ไก่ทอดหาดใหญ่บ้านสินทรัพย์นคร #สายไหม #สะพานใหม่ ร้านนี้อร่อยมาก แม่คอนเฟิร์ม! " 

 

 

 

ด้านสื่อสังคมออนไลน์  ของรัฐบาล เพจ "ไทยคู่ฟ้า" นำเสนอข้อมูลว่า " ข้าวหมกไก่ - ไก่ย่าง" ติดอันดับท็อป 50 เมนูจากไก่ที่ดีที่สุดในโลก   โดยเรื่องดังกล่าว  อ้างอิงจาก  เว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์อาหาร  ที่จัดอันดับความอร่อยของอาหารหลากหลายจากทั่วโลก ในการจัดอันดับ 50 Best Rated CHICKEN DISHES in the World หรือ เมนูอาหารประเภทไก่ที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งผลการจัดอันดับเมนูไก่จากประเทศไทย ติด 1 ใน 50 อาหารเมนูไก่ที่ดีที่สุดในโลกถึง 2 รายการ ได้แก่ ข้าวหมกไก่ และไก่ย่าง 

 

 

ข้าวหมกไก่ ได้รับการจัดอันดับอยู่ที่ 38 ด้วยคะแนน 4.3 คะแนน โดยเว็บไซต์ TasteAtlas ระบุว่า เมนูนี้ได้รับความนิยมในหมู่คนไทยมุสลิม เป็นเมนูฮาลาล ที่พ่อค้าเปอร์เซียได้แนะนำสู่คนไทยเมื่อศตวรรษที่ผ่านมา โดยเมนูนี้เป็นข้าวหมกไก่เวอร์ชั่นไทย และถูกกล่าวถึงครั้งแรกในบทประพันธ์ของไทย ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 

 

 

 "ไก่ย่าง"  ได้รับการจัดอันดับอยู่ที่ 46 ด้วยคะแนน 4.2 คะแนน ซึ่งไก่ย่างได้รับความนิยมรับประทานจากคนไทยทั่วประเทศ แม้ว่าจะมีต้นกำเนิดมาจากชาวลาวในภาคอีสานของไทยก็ตาม ปกติจะทานคู่กับข้าวเหนียว น้ำจิ้ม รวมถึงส้มตำ ที่หาทานได้ง่าย โดยไก่ย่างจะมีความแตกต่างจากไก่อื่น คือ กรรมวิธีการหมักไก่ ในประเทศไทยจะหาเมนูไก่ย่าง ได้ตามร้านอาหารข้างทางทั่วประเทศ

คุณหญิงสุดารัตน์ เกยุราพันธุ์ หัวหน้าพรรคไทยสร้างไทย 

 

ไก่ทอดหาดใหญ่

ข้าวหมกไก่ 

ไก่ย่าง 

.

ภาพประกอบจาก  pixabay