สาวโพสต์ติดเชื้อพยาธิลามไปที่ขอบตาหลังกิน "กุ้งแช่น้ำปลา" | คมชัดลึก

ผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อ Ploylada Setthawarasin ออกมาโพสต์เล่าประสบการณ์ส่วนตัว หลังเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลจากอาการติดเชื้อรุนแรง จนต้องเข้ารับการผ่าตัด โดยเจ้าของโพสต์ ระบุว่า เหตุการณ์เกิดขึ้นในช่วงเดือนตุลาคม 2568 ก่อนเข้ารับการรักษาเพียง 2 วัน แพทย์ได้สอบถามถึงพฤติกรรมการรับประทานอาหารดิบ เช่น กุ้งแช่น้ำปลา ซึ่งเธอยอมรับว่าได้ทานติดต่อกัน 2 วัน ภายหลังจากการซักประวัติ แพทย์ได้แจ้งให้เตรียมตัวเข้าห้องผ่าตัดทันที เนื่องจากพบการติดเชื้อและมีพยาธิลุกลามไปถึงบริเวณขอบตา

เจ้าของโพสต์ยังเผยว่า เมื่อได้นำเรื่องราวดังกล่าวไปเล่าให้ผู้อื่นฟัง กลับไม่มีใครเชื่อว่าอาการติดเชื้อรุนแรงนี้มีสาเหตุมาจากการรับประทานกุ้งแช่น้ำปลาที่ทำรับประทานเองภายในบ้าน

ทั้งนี้ กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะนำประชาชนในช่วงหน้าร้อนที่อาหารมักบูดเสียง่าย ขอให้หลีกเลี่ยงอาหารดิบ กึ่งสุกกึ่งดิบ และอาหารหมักดอง เช่น ปูดอง กุ้งแช่น้ำปลา เนื่องจากอุณหภูมิสูงทำให้เชื้อแบคทีเรียเจริญเติบโตเร็ว เสี่ยงเกิดโรคอาหารเป็นพิษ ท้องเสีย และอาเจียนได้ง่าย พร้อมทั้งย้ำให้เลือกซื้อวัตถุดิบจากแหล่งที่สะอาด ปรุงอาหารให้สุกทั่วถึงทุกครั้ง เก็บอาหารอย่างถูกสุขลักษณะ และยึดหลัก “กินร้อน ช้อนกลาง ล้างมือ” รักษาความสะอาดในการเตรียมอาหาร เพื่อลดความเสี่ยงโรคอาหารเป็นพิษ หากมีอาการรุนแรงควรดื่มสารละลายเกลือแร่และรีบพบแพทย์ทันที