ฉาวอีก "ไข่เจียวปูร้านดัง" ถึงคิวแล้ว แต่เพื่อนไม่มาครบ ไม่ให้นั่งโต๊ะสั่งอาหาร | คมชัดลึก

 

คมจบให้สรุปดราม่าประเด็นร้อนแรงในโลกออนไลน์ข้ามคืน เมื่อร้านอาหารดังที่ขึ้นชื่อเรื่อง "ไข่เจียวปู" ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักจากกรณีการบริหารจัดการคิวและนโยบายของร้าน หลังเจ้าของคิวออกมาระบายความอัดอั้นผ่านโซเชียลมีเดีย ดราม่าดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อลูกค้าเจ้าของคิวได้ต่อคิวจนตามเวลาที่จองไว้ แต่เพื่อนที่มาร่วมโต๊ะยังมาไม่ครบกลับโดนพูดใส่ว่าขอมีมารยาท และให้ไปต่อคิวใหม่ 

 

 

 

 

 

โดยเจ้าของโพสต์ได้เล่าเรื่องราวพร้อมแนบคลิปสุดเดือดกับเหตุการณ์ที่ถึงคิวที่จองไว้แต่กลับได้คำพูดนี้กลับมา  “ขอมีมารยาทด้วยนะคะ” คิวถัดไป number 4...
 

• เจ้าของโพสต์ไปยืนรอเข้าแถวใหม่ รอเพื่อนประมาณ 10 นาทีสักพักเพื่อนมา เพื่อนสั่งโค้ก 1 ขวดขอแก้ว 2 ใบ พนักงานบอกถ้าไม่สั่งน้ำแข็ง1 ถังก็ไม่ให้แก้ว

 

• คือเพื่อนเรามาจาก ตปท. อยากมากินร้านนี้ เราก็พอได้ยินมาบ้างว่าร้านนี้ยังไง แต่เพราะเพื่อนอยากมาลองดู เราเลยอาสามารอคิวให้ตั้งแต่ 7โมงเช้า พอมาถึงก็มีแต่ชาวต่างชาติ เราได้คิวที่ 3จอง 5 คน ร้านเปิด 9 โมง

 

• เรากะว่าถ้าถึงคิวแล้วเพื่อนยังไม่มา เราจะสั่งอาหารก่อนเพราะรู้ว่าร้านทำช้า แต่ผิดคาด พอถึงคิวเราคิดว่าน่าจะเป็นลูกสาวหรือหลานสาวเจ้าของร้านถามเราว่ามาครบมั้ย เราก็บอกว่ายังไม่ครบ เพื่อนกำลังมาอีก10นาทีถึง

 

• เราขอสั่งอาหารก่อนแต่นางไม่ให้เรานั่งโต๊ะ อ้างว่าคนไม่ครบ นั่งไม่ได้ ....งงอ่ะ ทำไมนั่งไม่ได้ เราก็จ่ายตังค์ ไม่ได้กินฟรี นางก็ไล่เราออกไปรอนอกร้าน ให้เราไปยืนเข้าแถวใหม่แล้วบอกให้เรามีมารยาทหน่อย แถมยังบอกว่าถ้าเพื่อนเรามาแล้วเราไม่นั่งทานด้วย เป็นเรื่องแน่!!!

 

• เฮ้ยยย...นี่ลูกค้า มาจ่ายตังค์ไม่ได้มาขอกินฟรีทำกะเราอย่างกับเราเป็นขอทาน บอกตรง ๆว่าโมโหมาก อยากกลับตอนนั้นเลย เห็นเราเป็นคนไทยแต่งตัวธรรมดา เลยพูดกับเราแบบนี้ ทีกับต่างชาติกลับพูดดี

 

 

 

 

• อ่อ...ก่อนหน้านี้ ยังมีผญ.ที่น่าจะรับจ้างรอคิวให้ลูกค้ามาบอกเราเรื่องนี้แล้ว แต่เราไม่เชื่อไม่คิดว่าจะมีอะไรแย่ๆแบบนั้น แล้วก็มีคำถามในใจอีกว่า ผญ.ที่รับจ้างรอคิวก็ไม่ได้นั่งกิน ทำไมไม่มีใครว่า 

 

• สุดท้าย...เราก็ต้องไปเข้าแถวใหม่ซักพักเพื่อนเราก็มาถึง เรายืนเข้าแถวจนถึงเกือบ 10โมงถึงจะได้โต๊ะส่วนนางคู่กรณีก็เอาเมนูมาให้สั่งก่อนเข้าร้าน ท่าทางที่แสดงกัเพื่อนเรากับเราคือต่างกันราวฟ้ากับเหวพอเข้าร้านสั่งเครื่องดื่มเพื่อนเราสั่งโค้ก1ขวด ขอแก้ว2ใบพนักงานมนุษย์ป้าบอกถ้าไม่สั่งน้ำแข็ง1ถังก็ไม่ให้แก้ว!!! ห๊ะ...!!! อะไรนักหนา

 

• ร้านแบบนี้ควรเลิกสนับสนุนได้แล้ว แพงไม่ว่ารสชาติก็งั้นๆ แต่บริการแย่ถึงแยมากที่สุดของที่สุดความแย่ถ้าไม่ใช่เพราะะเพื่อนอยากมาเราจะไม่มาเหยียบร้านห่วย ๆแบบนี้จริงๆ

 

ทันทีที่เรื่องราวนี้ถูกเผยแพร่ออกไป ได้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนักในโลกโซเชียล โดยแบ่งออกเป็นสองฝ่าย 

• ฝ่ายลูกค้า: มองว่าร้านดังมี "อีโก้สูงเกินไป" และเน้นกฎระเบียบมากเกินกว่าการให้บริการ (Service Mind) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกค้ามาถึงแล้ว ควรให้สิทธิ์ในการสั่งอาหารเพื่อลดเวลาการรอคิว

 

• ฝ่ายร้าน: สนับสนุนนโยบายของร้าน เนื่องจากมองว่าการที่ลูกค้านั่งก่อนแต่เพื่อนมาไม่ครบ จะทำให้เกิดการ "กั๊กโต๊ะ" ทำให้ลูกค้ากลุ่มอื่นที่มาครบและพร้อมทานต้องเสียโอกาสและเสียเวลาในการรอคิว ซึ่งเป็นหลักปฏิบัติที่หลายร้านอาหารยอดนิยมใช้เพื่อบริหารจัดการพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด

ขณะนี้ ทางร้านไข่เจียวปูชื่อดังยังไม่มีการออกมาชี้แจงอย่างเป็นทางการต่อประเด็นร้อนที่เกิดขึ้น ซึ่งสังคมออนไลน์ต่างจับตามองว่าทางร้านจะจัดการกับดราม่าที่กระทบต่อภาพลักษณ์ของแบรนด์นี้อย่างไรต่อไป