“เชฟต้น” โพสต์ขอโทษจบดราม่า ไข่เจียวปู 4,000  ลั่น! ผมมองในแง่เดียว  | คมชัดลึก

 

 

ดราม่าไม่จบง่าย ๆ สำหรับเมนูระดับตำนาน “ไข่เจียวปูเจ๊ไฝ” ที่ราคาสูงถึง 4,000 บาท ล่าสุด “เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร” เจ้าของร้านดังถึงกับออกมาเคลื่อนไหว โพสต์ปกป้องเจ๊ไฝเต็มที่ ยืนยันรสชาติและคุณภาพคือที่สุดแห่ง Street Food ที่สมราคา เผยลูกค้าประจำอย่างตนเองถึงขั้นได้ “ปูก้อนไซซ์ใหญ่พิเศษ” ที่แม่ไฝเก็บไว้ให้โดยเฉพาะ ก่อนจะตอกกลับคนวิจารณ์ด้วยประโยคเจ็บจี๊ด “เวลากินใช้ปากกิน อย่าใช้ปากพูดตัดสิน โดยเฉพาะถ้าไม่รู้เรื่อง!”

 

 

 

 

ต่อมาเชฟต้นได้โพสต์อีกครั้งผ่าน IG:cheftonn สวัสดีครับ ผมเชฟต้นนะครับ ก่อนอื่นเลยคงไม่มีอะไรจะพูดมากกว่าคำว่าขอโทษครับ กับโพสต์ที่ผมได้โพสต์ไปเกี่ยวกับเรื่องไข่เจียวเจีไฝ ต้องขอโทษกับคนที่เกี่ยวข้องในโพสต์นี้ทุกๆคน ทั้งเจ้าของโพสเอง ทั้งทางร้านเองและแฟนคลับของผม รวมไปถึงคนไทยหลายหลายคนที่ได้รับความไม่พอใจจากโพสต์ ยอมรับเลยว่าผมไม่ได้ดูโพสต์ต้นทางอย่างละเอียดและเข้าใจมากพอก่อนจะนำมาโพสต์ เลยทำให้ข้อมูลไม่ครบถ้วนรวมถึงข้อเท็จจริงที่อาจจะไม่ถูกต้องทั้งหมด ผมต้องขอยอมรับว่าเป็นความผิดของผมจริงและเป็นการทำโดยใช้อารมณ์เกินไป โดยไม่ได้ไตร่ตรองให้รอบคอบอันนี้ผมต้องขอยอมรับผิดจริงๆ

 

 

 

 

ที่ผมโพสต์ไปอาจจะเป็นการมองในแง่เดียวในเรื่องของว่า ทำไมลูกค้าประจำที่พาไปถึงไม่อธิบายให้เพื่อนฟัง เพราะปกติลูกค้าประจำที่ไปก็จะรู้เรื่องราคาของไขเจียว เป็นอย่างดี ซึ่งพอได้ไปดูอย่างละเอียดก็รู้ว่า ลูกค้าที่พาไปเค้าไม่เคยรู้เรื่องราคา จึงเป็นที่มาของโพสต์ที่เกิดขึ้น ซึ่งผมต้องบอกว่าผมเข้าใจว่าเรื่องของการไม่ติดราคาสินค้าให้แก่ผู้บริโภคเป็นเรื่องที่ไม่ถูกต้อง และผมไม่ได้
เห็นว่ามันเป็นเรื่องที่ควรทำกับลูกค้า ซึ่งตอนนี้ร้านเจ๊ไฝเองก็ได้มีการพูดคุยกับหน่วยงานต่างๆและปรับปรุงแก้ไขให้ถูกต้องแล้ว
การโพสต์โดยใช้อารมณ์ในครั้งนี้ผมคงต้องขอโทษกับ ทุกฝ่ายอีกครั้งนึง ผมยอมรับผิดโดยไม่มีข้อแก้ตัว และก็คงทำได้เพียงแค่ขอให้ทุกคนและทุกฝ่ายยกโทษให้ ต่อไปผมจะใช้ความระมัดระวังและรอบคอบก่อนที่จะตัดสินใจทำอะไรลงไป ขอโทษทุกคนจากใจจริงครับ