
ไม่ทนแล้ว! "เชฟป้อม" โร่แจงดราม่า จองยาก-แอบโดนขายคิว
ไม่ทนแล้ว! "เชฟป้อม" โร่แจงดราม่า จองยาก-แอบโดนขายคิว พีคสุดขอโทษ "เปิดรอบไม่เยอะเท่าเชฟจริง" อ่านแล้วสะดุ้ง! สะเทือนวงการอาหาร
นาทีนี้ถ้าไม่พูดถึงร้าน "ขวัญทิพย์" Chef Table สุดฮอตปรอทแตกของ "เชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล" เชฟคนดังระดับตำนานจากรายการ Masterchef Thailand นี่ถือว่าเชยระเบิด! เพราะกระแสความปังของอาหารสำรับไทยที่เชฟป้อมบรรจงเสิร์ฟแบบเอ็กซ์คลูซีฟสุดๆ การันตีความอร่อยและความฟิน จนใครๆ ก็อยากไปตามรอยพิสูจน์ฝีมือ! โดยมีกฎว่าต้องจองเป็นกลุ่ม 4 คนขึ้นไป ในราคาคนละ 1,390++ บาท โดยเปิดให้จองทุกวันที่ 20 ของเดือน แต่ก็เกิดเสียงบ่นระงมจากโซเชียลกระหึ่ม! กดจองไม่ทัน พร้อมคาดเดาสาเหตุไปต่างๆนานา ดราม่าลามแรงเจอ "แขวะ" "นี่เชฟทีวีหรือเชฟจริง?!"
โดยวานนี้ (24 มิถุนายน 2568) เชฟป้อม ออกมาโพสต์ชี้แจงถึงประเด็นต่างๆผ่านทางเฟซบุ๊กของร้าน ขวัญทิพย์ Kwantip - Samrub Thai Dining และทางอินสตาแกรมของตัวเอง
"สวัสดีค่ะ ก่อนอื่นขอขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจมาใช้บริการที่ร้านของเรากันอย่างล้นหลามนะคะ ดิฉันจะพยายามดูแลทุกท่านให้ได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดค่ะ และสำหรับท่านที่กดไม่ทัน อย่าเพิ่งท้อ ลองใหม่เดือนหน้านะคะ วันนี้มีเรื่องที่ต้องชี้แจงอยู่สองสามเรื่อง ขออนุญาตเริ่มเลยนะคะ
1. ทางทีมงานได้ไปสืบจนทราบมาว่ามีลูกค้าบางท่านได้ทำการจองสำเร็จหลายคิวแล้วนำคิวมาขายต่อแบบเพิ่มราคาเก็งกำไร ในกรณีนี้ทางร้านไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับปฏิบัติการดังกล่าว และทางร้านไม่มีส่วนในการรับผิดชอบความเสียหายที่อาจจะเกิดขึ้นจากการทำธุรกรรมนอกระบบของร้านนะคะ
ส่วนตัวแล้วดิฉันไม่สนับสนุนการกระทำเช่นนี้ค่ะ เป็นการกระทำเข้าข่ายเอาเปรียบ ขูดรีดผลประโยชน์จากลูกค้าที่อยากมารับบริการและรับประสบการณ์ที่ร้านเราจริง ๆ ถึงแม้การกระทำนี้จะเป็นสิทธิโดยชอบธรรมของคนที่สามารถกดจองได้ก่อนก็ตาม แต่ดิฉันคิดว่า นี่ไม่ใช่พฤติกรรมที่น่าเอาเป็นเยี่ยงอย่างสำหรับการอยู่ร่วมกันในสังคมของวิญญูชนค่ะ
2. มีหลายท่านคอมเพลนเรื่องกดจองกันไม่ทัน หรือเข้าใจว่าระบบล่ม ระบบมีปัญหา ในกรณีนี้ระบบทำงานปกตินะคะ เพียงแต่รอบเรามีจำนวนจำกัด และลูกค้ากดจองเข้ามาพร้อมกันจนเต็มระบบตั้งแต่นาทีแรก เลยทำให้ไม่สามารถเข้าไปถึงหน้าเลือกวันได้ ดิฉันอยากให้เชื่อจริง ๆ นะคะ ว่าถ้าเป็นไปได้ก็อยากเปิดรอบให้เยอะกว่านี้เพื่อให้สามารถต้อนรับทุกท่านได้ ไม่ได้มีเจตนาในการทำให้ร้านดูจองยากหรือเล่นตัวแต่อย่างใดค่ะ
3. ส่วนในกรณีที่คอมเพลนมาว่า "ทำไมไม่เปิดรอบเยอะกว่านี้ ทำไมให้จองแค่ทีละ 1 เดือน ?" ก็อย่างที่ทุกท่านทราบกันนะคะ ว่านอกจากการเปิดร้านอาหารแล้ว ดิฉันก็มีอาชีพหลักเป็น "เชฟทีวี" จึงต้องเช็กคิวถ่ายทำรายการ และคิวงานอื่น ๆ เดือนต่อเดือนด้วย เพราะดิฉันเองก็อยากมาดูแลลูกค้าทุกท่านด้วยตัวเองให้มากที่สุดค่ะ ยังไงดิฉันต้องขออภัยทุกท่านมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะที่ยังไม่สามารถเปิดรอบบริการได้เยอะเท่า "เชฟจริง"