ไม่ชัวร์อย่ากิน "หมอยง" เตือนภัยระวัง "เห็ดพิษ"

 

วันที่ 27 พ.ค. 2563 ศ.นพ.ยง ภู่วรวรรณ หัวหน้าศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะทางด้านไวรัสวิทยาคลินิก ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้โพสต์ข้อความลงในเฟซบุ๊ก Yong Poovorawan เตือนภัยการรับประทานเห็ด ให้ระวังเจอเห็ดพิษ

 

ฤดูฝนของทุกปี จะมีคนเสียชีวิต จากการกินเห็ดพิษจากธรรมชาติ หรือที่มีการกินเห็ดขึ้นเอง มีการเก็บเห็ดป่ามาขาย

 

เห็ดพิษมีหลายกลุ่ม ที่ทำให้เกิดท้องเสีย เช่น เห็ดหัวกรวดครีบอ่อน

 

อ่านข่าว โควิดอยู่อีกนาน "หมอยง" ห่วงหน้าฝนระบาดรอบ 2 จะยากเกินควบคุม

 

 

เห็ดที่ทำให้เกิดอาการทางสมอง ชัก น้ำลายฟูปาก เช่นเห็ดในกลุ่มระโงก โดยเฉพาะระโงกหิน

 

เห็ดที่ทำให้ตาย จากตับวาย เช่น เห็ดไข่ห่าน

 

เห็ดที่ทำให้เกิดอาการทางจิต เช่น เห็ดขี้ควาย

 

ปีหนึ่งจะมีคนตายเป็นหลัก 10 อาจจะเท่ากับเสียชีวิตจากโควิด-19 ในช่วงที่ผ่านมา

 

อยากให้ ช่วยกันบอกต่อว่า ไม่ควรรับประทานเห็ดที่ไม่รู้จัก หรือขึ้นเองตามธรรมชาติ

 

บางครั้งแยกจากกันได้ยากมาก ระหว่างเห็ดกินได้ และเห็ดพิษ