"ไม่ยอมแพ้"โควิด 19พ่นพิษใส่ จากขายอาหารคน ผันตนมาขายอาหารสัตว์ ปรับแนวคิด ปรับธุรกิจ | คมชัดลึก

          วันนี้(6 พ.ค.2563) หลังจากที่คนไทยประสบปัญหาเรื่องการระบาดของไวรัสโคโรนา 2019ในทั่วทุกหัวระแหง ส่งผลให้คนไทยจำนวนมากตกงานทันทีกรณีที่เป็นลูกจ้าง ส่วนบรรดานายจ้างธุรกิจกิจตั้งแต่ขนาดกลางลงมาถึงรายย่อยต่างก็อยู่ในสภาพกลืนไม่เข้า คายไม่ออก ไม่ต่างกัน เช่น ที่ร้านครัวต้นน้ำ ต้นข้าว อาหารสัตว์ บ้านป่าแดด ม.12 ต.หย่วน อ.เชียงคำ จ.พะเยา ที่ฝันตัวเองจากธุรกิจร้านอาหาร มาเป็นร้านขายอาหารสัตว์ เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ เนื่องจากอาหารสัตว์เก็บไว้ได้นาน ไม่บูด เสียง่ายๆ

 

           

 

นายรชานนท์ นนท์กานต์ อายุ 45 ปี เจ้าของร้านต้นน้ำ ต้นข้าว เปิดเผยว่า หลังการแพร่ระบาดของโควิด 19 ทางร้านก็ปิดตัวเองลงตาม พ.ร.ก.ฉุกเฉิน ซึ่งจริงๆแล้วก็ปิดตามคำสั่งของส่วนราชการที่เกี่ยวข้องก่อนที่จะมีการประกาศ พ.ร.ก.ด้วยซ้ำ  จึงทำให้ลุกน้องทั้งหมด ซึ่งมีทั้งนักร้อง นักดนตรี เด็กเสิร์ฟและแม่ครัวทั้งหมดตกงานทันที ส่วนตนเองก็พยายามประคับประคองด้วยการขายกับข้าวออนไลน์ ให้ชาวบ้านในพื้นที่ อ.เชียงคำและภูซาง แต่ทำได้สักพักก็ไม่ไหวทุนหาย กำไรหด เพราะชาวบ้านไม่สั่งกัน  จึงหันไปคิดถึงอดีตว่าตัวเองอยากทำร้านขายอาหารสัตว์ จึงลงมือทำร้านขายอาหารสัตว์ในชื่อร้านเดิม คือต้นข้าว ต้นน้ำ แต่เพิ่มเติมคำว่า อาหารสัตว์เข้าไป เป็นต้นข้าว ต้นน้ำอาหารสัตว์ ส่วนรายได้ยังไม่สามารถบอกได้เพราะพึ่งเปิดวันนี้เป็นวันที่ 2 เท่านั้นเอง ส่วนลูกน้องที่ไม่ได้รับเงินเยียวยา ก็จะช่วยเหลือเรื่องอาหารการกิน เช่น  มาม่า ปลากระป๋อง ข้าวสารอาหารแห้ง เพื่อให้พนักงานได้มีชีวิตอยู่รอดในช่วงวิกฤตนี้ต่อไป หากว่าในอนาคตข้างหน้า ทางรัฐบาลให้เปิดบริการสถานบันเทิง อีกครั้ง ตนเองก็จะกลับมาเปิดใหม่ควบคู่ไปกับร้านจำหน่ายอาหารสัตว์” และเรียกลูกน้องกลับมาทำงานด้วยกันอีกครั้ง

 

น.ส.ราตรี เอี่ยมอุไร อายุ 45 ปี อดีตแม่ครัวฝีมือเยี่ยมประจำร้าน ซึ่งขณะนี้มาทำหน้าที่เป็นเสมียนประจำร้านต้นน้ำ ต้นข้าวอาหารสัตว์ เปิดเผยว่า หลังจากที่ร้านต้องปิดตาม พ.ร.ก.ฉุกเฉิน ทุกคนก็พยายามช่วยกันทั้งการทำอาหารตามสั่งส่งในพื้นที่เชียงคำ – ภูซาง แต่กระแสตอบรับไม่ดี กำไรร่อยหรอลงทุกวัน จึงเปลี่ยนมาขายอาหารสัตว์แทน ตนเองก็ต้องปรับตัวจากแม่ครัวมาเป็นเสมียน 

นพพร ทาทาน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พะเยา