คอลัมน์ - ตำนานแผ่นดิน โดย - อ.ไชยแสง กิระชัยวณิย์
สิงห์ บริจาค 50 ล้าน โรงพยาบาลทั่วไทย
ศูนย์บริหารสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโคโรนา 2019 หรือโควิด-19 ระดมแพทย์ผู้เชี่ยวชาญทั่วประเทศ ควบคุมติดตามสถานการณ์ สั่งการคณะแพทย์โรงพยาบาลทั่วประเทศ ดูแลรักษาผู้ที่ติดเชื้อโควิด-19 อย่างเคร่งครัด เพื่อรักษาชีวิตคนไทยให้ปลอดภัย แต่โรงพยาบาลทุกแห่ง ยังขาดอุปกรณ์ทางการแพทย์ ที่จะช่วยเหลือผู้ป่วยโควิด-19
จุตินันท์ ภิรมย์ภักดี กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด ชี้แจงว่า บริษัทได้ส่งทีมงานติดตามการทำงานของคณะแพทย์ สนับสนุนการทำงานกับโรงพยาบาลหลักในกรุงเทพ และประสานงานกับแพทย์แต่ละโรงพยาบาลอย่างใกล้ชิด ทำให้ทราบความต้องการของคณะแพทย์ทุกโรงพยาบาล สิงห์ จึงขอบริจาคเงิน 50 ล้านบาท มอบให้โรงพยาบาลหลักทั่วไทย
เงิน 50 ล้านบาท จะให้แต่ละโรงพยาบาล นำไปรักษาผู้ป่วยจากการติดเชื้อโควิด-19 อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งการรักษาและควบุมการแพร่ระบาดของโรค ให้คณะแพทย์ใช้เป็นเงินสั่งซื้อเครื่องช่วยหายใจ อุปกรณ์เพื่อป้องกันตัวเองของแพทย์ พยาบาล และเจ้าหน้าที่ เช่น หน้ากากอนามัย ชุดป้องกันการติดเชื้อ และแอลกอฮอล์ล้างมือ ให้ชีวิตทุกคนปลอดภัยจากเชื้อโรคร้าย
บริษัท บุญรอดบริวเวอรี่ จำกัด แบ่งเงินมอบให้โรงพยาบาลหลักของรัฐคือ โรงพยาบาลศิริราช โรงพยาบาลจุฬา โรงพยาบาลรามา โรงพยาบาลธรรมศาสตร์ และ สถาบันบำราศนราดูร แห่งละ 5 ล้านบาท และโรงพยาบาลในภูมิภาคเช่น โรงพยาบาลมหาราชเชียงใหม่ โรงพยาบาลเชียงราย โรงพยาบาลศูนย์ขอนแก่น โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โรงพยาบาลอุดรธานี โรงพยาบาลสุราษฏร์ธานี โรงพยาบาลสงขลา(หาดใหญ่)
บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด ได้มอบอาหาร-น้ำดื่มสิงห์ให้กับโรงพยาบาลทุกแห่ง เพื่อให้แพทย์ พยาบาล เจ้าหน้าที่ มีขวัญและกำลังใจดูแลพี่น้องชาวไทยทั่วประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ หากโรงพยาบาลใดจะขอรับการสนับสนุนเพิ่มเติม ทางบริษัทยินดีให้ความช่วยเหลืออย่างเต็มที่
9 ร้านเด็ด ส่งความอร่อยถึงบ้านสู้ โควิด-19
ข้าวขาหมูทิดเดช ตลาดประชานิเวศน์ 3 ข้าวขาหมูขึ้นโต๊ะเสวย ทิดเดชตุ๋นขาหมูจนเปื่อยทั้งเนื้อและหนัง ไส้หมูนุ่มอร่อย โทร.09-7163-1776 ร่มไม้ริมนา เป็ดพะโล้เนื้อนุ่ม กบทอดน้ำปลา ปลาช่อนยำสมุนไพร ก๋วยเตี๋ยวเป็ด พุทธมณฑลสาย 5 โทร.08-1700-9960 ร่มไม้ริมนา ลาดหลุมแก้ว โทร.09-7195-5956
กวยจั๊บเฮียเคี้ยง วัดปากน้ำ ภาษีเจริญ กวยจั๊บน้ำข้น เครื่องเยอะ น้ำเข้มข้นหอมพริกไทยตรามือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ใส่เครื่องให้กินจนอิ่ม โทร.0-2467-2302, 08-9982-1165 ร้านคุณย่า วัดไตรมิตร เยาวราช ข้าวราดแกงเข้าวัง แกงเขียวหวานเนื้อ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเขียวหวานไก่ หมูทอดกรอบ ขนมจีนน้ำยา ไข่พะโล้ โทร.08-1648-4347, 0-2222-0912
ร้านชายน้ำ ตลาดหัวรอ กุ้งแม่น้ำอยุธยาแท้ๆ ย่างเตาถ่านให้มันกุ้งละลาย ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม เนื้อปลากรายผัดฉ่า ต้มยำปลาม้าน้ำใส ทอดมันปลากราย โทร.08-1696-2439 หมูทอดเฮียเกรียง สูตรปีนัง หมูทอดกรอบอร่อย ปลาดุกผัดฉ่า หอยลายผัดพริกเผา ปลาซิวทอดผัดพริกแกง ปลาน้ำดอกไม้ผัดขึ้นฉ่าย แถมซุปสาหร่าย ซุปผัดกาดดอง ถนนเจริญราษฎร์ โทร.08-1339-6767
ตรังแกงใต้ ถนนราชพฤกษ์ ใช้พริกแกง-แม่ครัวจากเมืองตรัง แกงเผ็ดเนื้อสูตรเมืองตรัง แกงส้มหน่อไม้ปลาตาเดียว แกงหอยแครงใบชะพลู ปลาแดงทอดขมิ้น โทร.09-9404-1181 ภัตตาคารเชียงปิงเหลา โรงแรมแกรนด์ไชน่า ข้าวต้มเจ้าสัว กุ้งหนำเลี้ยบ หมูสับปลาเค็ม ใบปอผัดหมูสับ ไข่เจียวไช้โป๊วหรือหมูสับ คะน้าปลาเค็ม กินกับข้าวต้มเผือกร้อน โทร.0-2224-997 ต่อ 711
ครัวลอยฟ้า ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นอันเจริญ
อันเจริญ เฮียน้อย หลังตลาด จ.พะเยา ผลิตลูกชิ้นหมู ลูกชิ้นเนื้อมากว่า 60 ปี ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น อร่อยที่สุดในภาคเหนือ จัดชุดลูกชิ้นเนื้อ-หมู หมูตุ๋น-เนื้อตุ๋น หมูสด-เนื้อสด น้ำซุป เส้นก๋วยเตี๋ยว ส่งให้ลูกค้าทำกินเองที่บ้านทั่วประเทศ
เครื่องปรุง
1.น้ำซุปเนื้อหรือหมู 1 ถุง
2.เนื้อเปื่อยหรือหมูเปื่อย 1 ถุง
3.ลูกชิ้นเนื้อหรือลูกชิ้นหมู 1 ถุง
4.เนื้อสดหรือหมูสด 1 ถุง
5.พริกน้ำส้มสูตรอันเจริญ 2 ขวด
วิธีทำ
1.เทน้ำซุปลงหม้อใส่ลูกชิ้นต้มให้สุก
2.ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นหมี่ขาวให้สุกใส่ชาม
3.ลวกเนื้อสดหมูสดใส่ชามแล้วใส่ชามเส้นก๋วยเตี๋ยว
4.ตักลูกชิ้นน้ำซุปราดเส้นให้เต็มชาม
5.ใส่พริกน้ำส้มตามใจชอบ
อันเจริญ เฮียน้อย พะเยา ส่งให้กินที่บ้านทั่วประเทศ ราคาเกือบเท่ากับไปกินที่ ร้านอันเจริญ หลังตลาดสด จ.พะเยา โทร.0-5443-1785, 09-2656-5646
ข่าวที่เกี่ยวข้อง