พาณิชย์เชียงรายสะกิดลดส่งไข่ไก่ | คมชัดลึก

 นายเฉลิมพล พงศ์ฉบับนภา พาณิชย์จังหวัดเชียงราย เปิดเผยว่า ได้ขอความร่วมมือให้ชมรมผู้เลี้ยงไก่ไข่และสมาชิกได้พิจารณาความเหมาะสมในการส่งออกไข่ไก่ไปยังประเทศเพื่อนบ้าน โดยให้คำนึงถึงความจำเป็นในการบริโภคภายในท้องถิ่นให้เพียงพอ อย่างไรก็ตาม เชื่อว่าปัญหาไข่ไก่ผลผลิตลดลงน่าจะสิ้นสุดลงในปลายเดือนพฤษภาคมนี้ เนื่องจากปริมาณไข่ไก่ที่ผลิตได้ใน จ.เชียงราย จะออกสู่ตลาดเพิ่มมากขึ้น ทำให้การพึ่งพาตลาดจากจังหวัดข้างเคียงลดลง

 ทั้งนี้ จ.เชียงราย มีผู้ประกอบการไก่ไข่รายใหญ่ที่มีแม่พันธุ์ปริมาณ 5 หมื่นตัวขึ้นไป จำนวน 3 ราย ได้แก่ จรัลฟาร์ม, รากแก้วฟาร์ม และบุญสืบฟาร์ม ส่วนที่เหลือเป็นฟาร์มขนาดเล็ก โดยปริมาณการผลิตไข่ไก่ของจังหวัดเฉลี่ยอยู่ที่วันละ 3 แสนฟอง หรือคิดเป็น 80% ของความต้องการบริโภคในจังหวัด แต่เนื่องจากมีการส่งออกไปยังลาว และพม่า ประมาณ 20% จึงต้องนำเข้าจากจังหวัดข้างเคียง โดยเฉพาะเชียงใหม่ ประมาณ 40%

 อย่างไรก็ตาม เพื่อให้สอดคล้องกับสถานการณ์ในปัจจุบัน ได้ขอให้เจ้าของฟาร์มไก่ไข่เพื่อจำหน่ายที่มีการเลี้ยงตั้งแต่ 5 หมื่นตัวขึ้นไป แจ้งปริมาณการผลิตไข่ไก่ ปริมาณการจำหน่าย ปริมาณคงเหลือ และสถานที่เก็บไข่ไก่ เป็นประจำทุกสัปดาห์ เพื่อจะติดตามสถานการณ์การผลิตได้

 นายเฉลิมพลกล่าวด้วยว่า ไข่ไก่ที่ออกสู่ตลาดในระยะนี้ ส่วนใหญ่เป็นไข่ไก่ฟองขนาดเล็กเป็นเบอร์ 4-6 ปริมาณไข่ไก่เบอร์ 1-3 ออกสู่ตลาดน้อยลง เนื่องจา
กการปลดระวางแม่ไก่ และนำแม่ไก่รุ่นใหม่เข้ามาทดแทน เป็นผลให้ราคาขายปลีกไข่ไก่เบอร์ 3 ในท้องตลาด จ.เชียงราย ยังทรงตัวในราคาฟองละ 3.30-3.50 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ไม่เกินจากราคาแนะนำ
 
 สำหรับชมรมผู้เลี้ยงไก่ไข่ใน จ.เชียงราย ที่มีการส่งออกไข่ไก่บริเวณชายแดนไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เป็นการค้าที่มีมาอย่างยาวนาน ทางภาครัฐจึงระมัดระวังในการควบคุมการค้า เพราะหากใช้มาตรการที่ตึงจนเกินไป ก็อาจจะมีผลให้ประเทศเพื่อนบ้านหันไปสั่งซื้อไข่ไก่จากจีน ซึ่งมีราคาถูกกว่าประมาณฟองละ 0.30 บาท ซึ่งจะทำให้เสียคู่ค้าได้