ประมูลเชฟปรุงจานหรู ช่วยน้องหนูยากไร้ | คมชัดลึก

  นันทิยา เหมอังกูร กล่าวว่า ปีนี้เราตั้งใจขึ้นเหนือไปช่วยด้านการศึกษาแก่เด็กชาวเขาและเด็กด้อยโอกาสใน จ.เชียงราย และเชียงใหม่ เพราะที่นั่นยังมีเด็กยากจนรวมถึงเด็ก 2 สัญชาติอีกมากที่ยังไม่ได้รับการช่วยเหลือ นอกจากช่วยเป็นเงินแล้วเราพบว่าเด็กอยากได้สนามเด็กเล่นรวมถึงน้ำดื่มสะอาด เราจึงสั่งทำสนามเด็กเล่นแบบชุด พร้อมทำระบบกรองน้ำสะอาดให้ด้วย นอกจากนี้จะนำเชฟขึ้นไปทำกับข้าวให้เด็กๆ ได้รับประทาน และเรายังได้ริเริ่มโครงการให้ทุนการศึกษาเด็กที่ขาดแคลน ด้วยการให้เขียนจดหมายแสดงความจำนงมาที่บริษัท เพื่อพิจารณาให้ทุนการศึกษาต่อไปด้วย

 และที่พิเศษกว่าทุกปีคือปีนี้จะมีการรวมเชฟจากโรงแรม 5 ดาวทั่วประเทศจำนวน 21 คน รวมถึงเชฟจากการบินไทย ซึ่งเข้าร่วมเป็นปีแรก โดย เชฟนอร์เบิร์ต คอสเนอร์ เชฟใหญ่แห่งแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ตัวแทนเชฟเผยว่า ปีนี้มีหลายโรงแรมส่งเชฟหน้าใหม่ๆ มาร่วม ทำให้ได้เรียนรู้กันมากขึ้น ใครมีเทคนิคใหม่ๆ ก็นำมาแลกเปลี่ยนกัน โดยปีนี้ตกลงกันว่า อาหารจะออกแนวสมัยใหม่มากขึ้น ย่อยง่าย พยายามควบคุมการใช้เนย น้ำมันให้น้อยลง เพื่อลดคอเลสเตอรอล แต่รสชาติและคุณภาพยังคงเดิม ทั้งหมด 9 คอร์ส อาทิ แอตแลนติกลอบสเตอร์เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งจากเปรู ตับห่านทอดราดด้วยซอสฟักทองหวาน เนื้อวากุสายพันธุ์ญี่ปุ่นจากออสเตรเลียทอดราดด้วยซอสไวน์แดงกับเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อนเสิร์ฟคู่มันอบและถั่วจากโครงการหลวง ช็อกโกแลตวาโลนา 2 สไตล์เสิร์ฟคู่ไอศกรีมบานาน่าแพชชั่นฟรุต เป็นต้น

 สำหรับรายการอาหารที่นำออกมาประมูลเชฟการกุศล แบ่งเป็น 10 รายการ โดยเริ่มที่ราคา 2 หมื่นบาท เชฟ 2 คนจะไปปรุงอาหารให้ที่บ้าน 8 คอร์ส สำหรับรับประทาน 6 คน ส่วนรายการประมูลใหญ่จะเริ่มที่ 1 แสนบาท เชฟ 4 คน จะไปปรุงอาหารให้ที่บ้าน 8 คอร์ส สำหรับ 8-10 คน ขณะที่บัตรดินเนอร์สุดหรูราคา 8,888 บาทต่อที่นั่ง ติดต่อซื้อบัตรหรือสอบถามได้ที่โทร.0-2659-0302

  งานกาล่าดินเนอร์จะจัดขึ้นในวันที่ 4 สิงหาคมนี้ เวลา 18.00 น. ที่ห้องรอยัลบอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปเป็นทรงประธานด้วย