มื้อเช้าแบบสะดวกได้ประโยชน์ | คมชัดลึก

 คุณแม่ลูกอยู่วัยเรียนทั้ง 4 คน "ลูกศร" ธนาภรณ์ รัตนเสน เริ่มแลกเปลี่ยนประสบการณ์ว่าเด็กทุกคนทานยากหมด อย่างลูกสาวคนเล็กจะทานช้า ทานยาก เลยต้องทำข้าวต้มใส่ผักและเนื้อสัตว์สลับกันไปให้ทานทุกวัน แต่อย่างไรก็ตามก็พยายามให้ลูกทานอาหารเช้าเยอะพอสมควร เพราะถ้าไม่ทานมันไม่ใช่แค่วันนั้นไม่มีแรง แต่มันยังส่งผลถึงสมองและพัฒนาการทางร่างกายด้วย เพราะสิ่งที่สำคัญที่สุดในการพัฒนาสมองคือการได้ทานอาหารเช้า

 ส่วนคุณแม่ของลูกสาววัยซน "จอย" อัจฉริยา นิติพน เล่าว่า ลูกเป็นเด็กแอ็กทีฟไม่ชอบนั่งเฉยๆ จึงต้องกระตุ้นในเรื่องการกินมากกว่าปกติ เพราะอย่างอาหารเช้าที่กินเป็นประจำ คือ โกโก้ ครั้นช์ สลับกับข้าวต้มหรือข้าวมันไก่บ้าง เพราะถ้าให้ทานอย่างเดียวทุกวันเด็กจะเบื่อและไม่อยากทาน แต่ในที่สุดแล้วต้องถามความต้องการลูกว่าอยากทานอะไร

 ทางด้าน "แม่ปุ๊ก" พัณณ์ชยา สิทธิ์เศรษฐกุล ของน้องเจแปนวัย 10 ขวบ บอกว่า ลูกตื่นไม่ยาก แต่จะยากตอนทานข้าวเช้า จนบางทีต้องเคี่ยวเข็ญไปโรงเรียนสายก็ต้องยอม เพราะกลัวว่าลูกจะเรียนไม่รู้เรื่อง แต่โชคดีที่มีซีเรียล ขณะเดียวกันที่บ้านจะเตรียมอาหารไว้หลายเมนู และจะให้ลูกเลือกเอาเองว่าอยากทานอะไร

 ปิดท้ายที่คุณแม่ของน้องโธมัส "ปุ้ม" ปัทมาศ วู้ดวาร์ด ที่มุ่งมั่นในการปูพื้นฐานเพื่อสุขภาพที่ดีของลูกเช่นเดียวกับคุณแม่ท่านอื่นๆ โดยเฉพาะการพัฒนาด้านร่างกายและจิตใจหากทานอาหารเช้าไม่เพียงพอ นอกจากไม่มีเรี่ยวแรงยังส่งผลให้อารมณ์เสียง่าย เธอจึงเน้นให้ลูกทั้ง 2 คนทานอาหารเช้าเยอะ โดยจะสลับกันไปอย่างไข่ดาว เบคอน ขนมปัง ไส้กรอก และอาหารเช้าซีเรียล