ต่อยอดพระราชดำริ50ปีไม่มีสิ้นสุด | คมชัดลึก

ในใจความที่ว่าเกษตรกรจำเป็นต้องแสวงหาความรู้เพิ่มเติมอยู่เสมอ และนำความรู้ ความคิด ตลอดจนประสบการณ์ที่ได้รับ ไปปรับใช้ตลอดจนแบ่งปันถ่ายทอดให้แก่สมาชิกคนอื่นๆ อย่างทั่วถึง เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ซึ่งตรงกับรูปแบบของงานในปีนี้ที่สวนจิตรลดาต้องการนำเสนอการพัฒนาทางนวัตกรรม ที่มีแรงบันดาลใจจากการเรียนรู้และรับสั่งในพระราชดำริตลอด 50 ปีที่ผ่านมา

 ตามที่ ดร.สุรีย์วรรณ พันธ์นรา ผู้ช่วยผู้อำนวยการโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตลดา กลุ่มอุตสาหกรรมนม กล่าวถึงความพิเศษในการจัดงานว่า ในปีนี้จะมีหน่วยงานทั้ง 10 งานกลุ่มอุตสาหกรรมนม มีการพัฒนาอย่างครบวงจรทั้งในด้านระบบการจัดการ ดูแลซ่อมบำรุงรักษาเครื่องจักร อุปกรณ์ เครื่องมือ อะไหล่ ด้วยระบบคอมพิวเตอร์ cmms ที่ช่วยลดระยะเวลาในการแจงเอกสารรายงานผลต่างๆ รวมถึงลดการใช้กระดาษในองค์กรด้วย

 นอกจากนี้ยังมีการถวายเครื่องตรวจสอบความผิดปกติของนมยูเอชที หรือผลิตภัณฑ์อาหารเหลวบรรจุกล่อง ด้วยระบบวัดการสั่นสะเทือนของปริมาณตะกอนนมเสียภายในกล่อง ที่มีการพัฒนาโดยคณะอาจารย์จากภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยสิ่งประดิษฐ์นี้มีต้นแบบมาจากเครื่องมือตรวจสอบจากต่างประเทศ ที่สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ทรงได้รับการทูลเกล้าฯ ถวายมาตั้งแต่ พ.ศ.2550 ในครั้งนั้นทรงให้ความสนพระทัยและต้องการให้มีการพัฒนาโดยคนไทยเองเพื่อให้มีต้นทุนที่ถูกลง

 ด้านกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้จัดทำหนังสือภาพ “50 ปีโครงการส่วนพระองค์” ทูลเกล้าฯ ถวายเป็นจำนวนทั้งหมด 9,000 เล่ม โดยได้มีการจัดทำทั้งหมด 3 ภาษา ได้แก่ ไทย จีน และอังกฤษ เพื่อเป็นการเผยแพร่โครงการพระราชดำริสำคัญที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพัฒนามาตั้งแต่การเริ่มต้นแนวความคิด การดำเนินงาน และผลการดำเนินงานจนถึงปัจจุบัน

 ส่วนการผลิตไบโอดีเซลก็เป็นอีกโครงการหนึ่งที่มีการพัฒนาที่น่าติดตามโดย น.อ.สมัย ใจอินทร์ นายทหารโครงการไบโอดีเซลกองทัพเรือ กล่าวว่า กลุ่มบริษัทบางจากร่วมกับกรมอู่ทหารเรือ กองทัพเรือ ได้คิดค้นกระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากน้ำมันพืชใช้แล้วแบบไม่ใช้น้ำล้าง เพื่อแก้ไขปัญหาน้ำทิ้งจากการกำจัดสารตกค้างในไบโอดีเซล ซึ่งวิธีการใช้น้ำแบบเก่าหากไม่มีการบำบัดน้ำที่ดีจะสร้างมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างมาก โดยคาดว่าในอนาคตอุตสาหกรรมการผลิตน้ำมันพืชของไทยจะดีขึ้นเรื่อยๆ เพราะตอนนี้ประเทศไทยมีความต้องการใช้ไบโอดีเซลเป็นอันดับ 7 ของโลก และมีประชาชนรู้จักประโยชน์จากน้ำมันเหลือใช้มากขึ้น

 โดยภายในงานได้เปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้ชิมผลิตภัณฑ์ใหม่ของโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา อาทิ น้ำลูกหม่อน มะขามป้อม ชาอู่หลงผสมหญ้าหวาน ชาเขียวผสมหญ้าหวาน ไอศกรีมเนยแข็ง และซุบครีมสาหร่ายเกลียวทอง นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ในขั้นทดลองผลิตอย่างบะหมี่สปอร์เห็ดหลินจือกึ่งสำเร็จรูปเสิร์ฟเย็นอีกด้วย 

 ปิดท้ายการพัฒนาที่ไม่เคยหยุดนิ่ง ด้วยการเปิดอาคารระบบผลิตนำเย็นโดยใช้พลังงานความร้องจากแกลบ สำหรับการเพาะเห็ดในโครงการส่วนพระองค์ โดยมีวัตถุประสงค์ให้อาคารหลังนี้เป็นสถานที่เตรียมก้อนเชื้อบ่มเส้นใยเห็ด และวิจัยกระบวนการเพาะเห็ดเขตหนาว พร้อมปรับปรุงระบบการลำเลียงแกลบเพื่อความเพียงพอในการใช้งานในแต่ละวัน