อร่อยลิ้นชิมความสุขกับ"ใหม่"เกล็ดดาว พานิชสมัย | คมชัดลึก

 เพียงก้าวแรกที่เธอหายเข้าไปในร้าน ผู้จัดการร้านและพนักงานต่างต้อนรับเธอด้วยรอยยิ้มอย่างเป็นกันเอง และไม่ต้องนั่งกางเมนูเลือกจานโปรดให้เสียเวลา ผู้จัดการร้านก็จัดแจงทำเมนูอร่อยมาเสิร์ฟทันที เพราะทุกครั้งที่มาสาวเจ้าเป็นต้องสั่ง 3 เมนูนี้มาหม่ำทุกครั้ง กับ แซนด์วิชปลาแซลมอนอบรมควัน ลาบฟัวกราส์ (ตับห่านฝรั่งเศสเสิร์ฟกับผักร็อกเก็ตและน้ำลาบแบบไทย) และ เปาะเปี๊ยะทอดไส้แฮมและชีส

 "ร้านนี้เปิดมาแค่ 2 เดือนแต่ใหม่มาร้านนี้เกือบจะวันเว้นวัน แล้วทุกครั้งที่มาจะต้องสั่ง 3 เมนูนี้มาทานอย่าง แซนด์วิชปลาแซลมอนอบรมควัน ขนมปังของเขาจะกรอบนอกนุ่มใน กินตอนที่ขนมปังยังร้อนๆ จะกรอบอร่อยมาก ส่วน ลาบฟัวกราส์ ปกติเราจะกินฟัวกราส์ธรรมดาก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ที่ร้านนี้เขาไอเดียแปลกเอาตับห่านมาทำเป็นลาบ น้ำลาบที่ปรุงมาแบบแซบๆ ราดบนตับห่านชิ้นหนาๆ ที่ถูกย่างจนหอมกรุ่น กินพร้อมกับผักร็อกเก็ตสดกรอบ อร่อยจนต้องแนะนำให้ทุกคนได้ลอง และ เปาะเปี๊ยะทอดไส้แฮมและชีส แค่ฟังชื่อก็สะดุดแล้ว ครั้งแรกที่สั่งมาชิมเขาไม่มีน้ำจิ้มเลยนะ เราคนไทยเวลากินอะไรจะติดจิ้มตลอด ลูกสาวน้องมัดหมี่ (พิมดาว พานิชสมัย) เลยแนะนำผู้จัดการร้านไปว่าควรจะมีน้ำจิ้มด้วย จากนั้นเชฟเขาก็คิดน้ำจิ้มออกมา ซึ่งน้ำจิ้มเขาทำมาจากเสาวรส แปลกมากแต่พอกินด้วยกันแล้วเข้ากันได้ดีทีเดียว" สาวนักชิมกล่าว

  ใช่จะมีแต่ 3 เมนูโปรดเท่านั้นที่ยกมาเสิร์ฟ ผู้จัดการยังจัดเมนู เนื้อแกะแดดเดียว ส่งมาสมทบ เพียงชิ้นแรกที่ได้ชิมเธอก็ติดใจในรสชาติของเนื้อแกะจานนี้ทันที ยังไม่หมดเท่านั้นแต่ยังมีอีกหลายเมนูถูกวางลงบนโต๊ะจนแน่นเอี๊ยด อิ่มกับอาหารคาวแต่เธอก็ไม่ลืมที่จะเผื่อท้องสำหรับของหวาน ซึ่งของหวานนั้นเธอชักชวนให้ลิ้มลอง สติกกี้ ทอฟฟี่ พุดดิ้ง ของ ร้านตะลิงปลิง ด้วยความหวานมันของขนมก้อนเล็กชิ้นนี้ ดูจะเพิ่มความสุขให้แก่สาวใหม่ได้ไม่น้อยเลยทีเดียว

 นี่แหละ...ความสุขในการรับประทานอาหารของสาวรุ่นใหญ่ใส่ใจสุขภาพเขาล่ะ...