ร้านอาหารญี่ปุ่นเชียงใหม่เผยไม่กระทบ | คมชัดลึก

 เนื่องจากปลาแซลมอน ทูน่า ปลาหมึกยักษ์ ปลาดิบชนิดอื่น ๆ และ เนื้อ ซึ่งเป็นสินค้านำเข้าหลักของร้านสั่งมาจากเอเยนต์ซึ่งการนำเข้าจะต้องมีการตรวจสอบคุณภาพหลายขั้นตอนเพราะเป็นสินค้านำเข้า ทำให้ทางร้านมั่นใจในคุณภาพของอาหารและไม่กังวลกับสถานการณ์ที่เกิดขึ้น โดยยังคงมีการสั่งสินค้าเหล่านี้เข้าร้านตามปกติ

 " เราไม่รู้ว่าสินค้าที่สั่งมามีต้นตอแหล่งผลิตอยู่ในพื้นที่ที่มีปัญหาหรือไม่ แต่มั่นใจว่าบริษัทที่นำเข้าจะมีการตรวจสอบในเรื่องนี้อย่างละเอียด เพราะหากปล่อยอาหารที่มีสารพิษปนเปื้อนเข้ามาขาย ทางบริษัทก็คงอยู่ไม่ได้" นายศุภวรรธก์ กล่าว

 ในส่วนของลูกค้าพบว่ามีความตื่นตัวและติดตามข่าวสาร แต่ก็พบว่ายังไม่มีความกังวลในเรื่องนี้มากนักและยังคงเข้ามาใช้บริการตามปกติ ขณะที่อาหารขายดีของร้านยังคงเป็นปลาดิบและซาชิมิเหมือนเช่นเคย