เมืองแปดริ้ว จ.ฉะเชิงเทรา “เจ๊กปนลาว” ขนมหวาน อาหารอร่อย | คมชัดลึก

  เมืองแปดริ้ว อยู่ริมแม่น้ำบางปะกงบริเวณ อ.บางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา ทุกวันนี้ มีมาแต่ครั้งยุคปลายอยุธยา
 ครั้นหลังรัชกาลที่ 3 สร้างเมืองใหม่ขึ้นบริเวณตัวเมืองปัจจุบัน ชื่อเมืองแปดริ้วก็ติดปากตามลงไปด้วย

 แปดริ้ว เพี้ยนจากคำว่า แปะเลียว หมายถึงเสาใบนับร้อยหรือนับไม่ถ้วนของเรือค้าขายที่จอดเรียงรายในแม่น้ำบางปะกงตรงนั้น

 ฉะเชิงเทรา มีรากจากคำเขมร แปลว่า แม่น้ำลึก, คลองลึก ชื่อนี้มีมาแต่ครั้งอยุธยา แต่ได้รับสถาปนาเป็นชื่อจังหวัด เมื่อ พ.ศ.2459 ในแผ่นดินรัชกาลที่ 6 บริเวณลุ่มน้ำบางปะกงที่ จ.ฉะเชิงเทรา ตั้งอยู่นี้เป็นส่วนหนึ่งของเมืองมโหสถที่ อ.ศรีมโหสถ จ.ปราจีนบุรี มีพัฒนาการเป็นบ้านเมืองมาตั้งแต่ราวหลัง พ.ศ.1000

 ยุคต้นกรุงรัตนโกสินทร์ ในแผ่นดินรัชกาลที่ 2 มีคนจีนมาตั้งหลักแหล่งทำโรงต้มเหล้า โรงหีบน้ำตาล ฯลฯ จำนวนมาก

 ครั้นแผ่นดินรัชกาลที่ 3 กวาดต้อนพวกลาวจากเวียงจันทน์และสองฝั่งโขง มาตั้งหลักแหล่งเพิ่มขึ้น ทำให้บ้านเมืองเติบโต แล้วส่งผลให้ประสมประสานทางสังคมวัฒนธรรม เป็น “เจ๊กปนลาว” มีข้าวปลาอาหารบริบูรณ์ และรสชาติอร่อยทีเดียว
         
" เรือนอินทร์ หน้าพระลาน"