เร่งพัฒนาเกลือสินเธาว์สู่โอท็อป | คมชัดลึก

  ดร.จิรัฏฐ์ สันติวงษ์สกุล รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัด (อบจ.) พิษณุโลก เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการอบรมเพิ่มศักยภาพกลุ่มผู้ผลิตเกลือสินเธาว์บ้านบ่อโพธิ์ ณ ลานอเนกประสงค์ หมู่ 1 บ้านบ่อโพธิ์ ต.บ่อโพธิ์ อ.นครไทย จ.พิษณุโลก ภายใต้ความร่วมมือระหว่างองค์การบริหารส่วนจังหวัดพิษณุโลก ร่วมกับองค์การบริหารส่วนตำบลบ่อโพธิ์ พร้อมกล่าวว่า ต.บ่อโพธิ์ เป็นพื้นที่ที่มีวัตถุดิบซึ่งเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ คือเกลือสินเธาว์ มีประชาชนในพื้นที่ 3 หมู่บ้าน คือหมู่ 1, 2, และ 3 มีอาชีพผลิตและจำหน่ายเกลือสินเธาว์

 ดังนั้น อบจ.พิษณุโลกจึงจัดทำโครงการอบรมเพิ่มศักยภาพกลุ่มผู้ผลิตเกลือสินเธาว์ อ.นครไทยขึ้น เพื่อพัฒนาและเพิ่มศักยภาพกลุ่มผู้ผลิตให้เข้มแข็งขึ้น นอกจากนี้ กลุ่มผู้ประกอบอาชีพจะได้นำเอาวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่มีมาใช้ได้อย่างถูกต้อง ลดการทำลายธรรมชาติจากการใช้พื้นที่ให้น้อยลง ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ และรองรับแผนเศรษฐกิจพอเพียง ตามแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว โดยการจัดอบรมดังกล่าวมีขึ้นวันที่ 25-26 กุมภาพันธ์ 2554 มีกลุ่มอาชีพที่ผลิตเกลือสินเธาว์เข้าร่วมอบรมทั้งสิ้น 400 คน

 อย่างไก็ตาม ดร.จิรัฏฐ์กล่าวเสริมว่า ได้ให้แนวคิดแก่ผู้ประกอบการโดยมีเป้าหมายร่วมกัน ทั้งด้านการตลาด การผลิต การบรรจุหีบห่อ ว่าต้องให้มีความแปลกใหม่ขึ้นกว่าเดิม และต้องมีการประชาสัมพันธ์การผลิตเกลือสินเธาว์บ้านบ่อโพธิ์ให้ติดตลาดและเป็นผลิตภัณฑ์โอท็อประดับจังหวัดในอนาคต