ผัดไทยแม่บุญมี ของดีเมืองแปดริ้ว | คมชัดลึก

เครื่องปรุง
 1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์      1 จาน
 2.น้ำผัดไทย (น้ำตาลโตนดกวนกับน้ำมะขามเปียก)   2  ช้อนโต๊ะ
 3.กุ้งแชบ๊วย     3  ตัว
 4.ถั่วลิสงคั่วบด      1  ช้อนชา
 5.พริกป่น       1/2  ช้อนชา
 6.น้ำส้มสายชูกลั่น      1  ช้อนชา
 7.ถั่วงอก       1  ถ้วย
 8.กุยช่าย       1  ถ้วย
 9.ไข่ไก่       1  ฟอง

วิธีผัด
 1.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วนำเส้นจันท์ลงผัดด้วย
 2.ใส่น้ำผัดไทยลงผัดให้เส้นนุ่ม จึงเติมน้ำส้มสายชูกลั่นลงผัดด้วย

 3.ใส่กุ้งสดลงผัดจนน้ำผัดไทยเริ่มงวดลง ปรุงรสด้วยถั่วลิลงบด พริกป่น
 4.เติมน้ำมันลงไปให้ชุ่ม จึงตอกไข่ไก่ลงไปผัดกับเส้นจันท์ให้เข้ากัน

 5.ใส่ถั่วงอก กุยช่าย ลงผัดจนเข้ากันดี จึงตักใส่จาน

 มหกรรมของหวาน อาหารอร่อย ของดีเมืองแปดริ้ว ยังมีขนมอร่อยๆ ให้เลือกซื้อเลือกชิมมากมาย สอบถาม คุณบุญมี โทร.08-1928-8216