ตระการตาฝีมือคนพันธุ์ “อาร์” | คมชัดลึก

 ในฐานะผู้ดำเนินโครงการ “หรีด” รพีพรรณ เล่าว่า ตลอดระยะเวลา 4 เดือน นับตั้งแต่โครงการดังกล่าวถือกำเนิดขึ้น เหล่าคนอาชีวะทั้งอาจารย์ นักเรียน และนักศึกษากว่า 400 คน ที่ยกมือขานชื่อเข้าร่วมอบรมหลักสูตรในสาขาวิชารคหกรรมศาสตร์ อันได้แก่ สาขาการจัดเลี้ยงอาหารสมัยใหม่ สาขาการจัดดอกไม้ สาขาการถ่ายภาพ สาขาด้านการผ้าและการแต่งกาย และ สาขาเครื่องประดับและอัญมณี โดยได้รับการสนับสนุนจากวิทยากรมืออาชีพจากในประเทศและต่างประเทศ อาทิ ศักชัย กาย นักจัดดอกไม้และผู้เชี่ยวชาญด้านการถ่ายภาพ, ฟูลวิโอ สกาเวียร์ นักออกแบบอัญมณีชื่อดังจากเมืองมิลาน หรือ เชฟอ๊อด สมบัติ ผู้ได้ชื่อว่าเป็น อาแลงดูกาชไทยแลนด์ เป็นต้น

 ภายในห้องบางกอก คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์ โรงแรม เซ็นทาราแกรนด์ กรุงเทพฯ ซึ่งใช้เป็นสถานที่มอบรางวัลให้กับคนอาชีวะทั้ง 5 ทีม ได้แก่ ทีมอุ่นไอรัก ตกเป็นของ บดินทร์ ร่มไทร หนึ่งในสมาชิกเป็นผู้คว้ารางวัลชนะเลิศ สาขาเครื่องประดับและอัญมณี ไปครอง ซึ่งเจ้าตัวเล่าว่าได้แรงบันดาลใจมากจาก ความอบอุ่นของหยดน้ำ ที่มีชีวิตชีวา ส่วนเพื่อนร่วมทีมอย่าง เชิญขวัญ พงษ์สาระนันทกุล ก็เป็นเจ้าของรางวัลชนะเลิศ สาขาการถ่ายภาพ

 อีกด้วย ขณะที่ ทีมสายใยรัก ก็ไม่น้อยหน้าคว้ารางวัลชนะเลิศไปถึง 2 รางวัลอีกเช่นกัน คือ สาขาด้านการผ้าและการแต่งกาย กับ สาขาการจัดดอกไม้ ซึ่งตัวแทนบอกถึงรูปแบบการจัดว่า เน้นใช้ดอกไม้ไทยสีขาว เขียว เหลือง เพื่อให้ดูอ่อนช้อย บริสุทธิ์ และอุดมสมบูรณ์ ส่วนรสมือของ ทีมพิงก์ ออฟ เลิฟ มัดใจกรรมการทั้งไทยและเทศ จนคว้ารางวัลชนะเลิศ สาขาการจัดเลี้ยงสมัยใหม่ ไป ส่วน ทีมโซ่ทองคล้องใจ และ ทีมสวรรค์แห่งรัก ถึงจะไม่มีผลงานโดดเด่นเข้าตากรรมการจนสามารถหยิบจับรางวัลชนะเลิศติดไม้ติดมือกลับบ้าน ทว่าก็ยังมีรางวัลอันดับรองชนะเลิศอันดับต่างๆ สะสมจนอิ่มเอิบหัวใจไปตามๆ กัน

 หลังจากผ่านบรรยากาศความยินดีแล้ว หนึ่งในคณะกรรมการตัดสินด้านการจัดดอกไม้ ศักดิ์ชัย กาย กล่าวถึงหลักในการให้คะแนนว่า จากที่เห็นมีการนำวัสดุอื่นๆ มาใช้อย่างหลากหลาย แต่ในเมื่อโจทย์คือการจัดดอกไม้ในงานแต่ง ก็ต้องเน้นเรื่องการใช้ดอกไม้และวิธีการใช้ดอกไม้ให้ตรงกับงานมากที่สุด ฝากถึงคนอาชีวะทั้งรุ่นปัจจุบันและรุ่นต่อๆ ไปที่จะเข้าร่วมโครงการในครั้งหน้า ว่า การจะก้าวไปสู่ความเป็นมืออาชีพได้นั้น ต้องรู้จักบริหารจัดการความคิดสร้างสรรค์ให้เป็นรูปธรรมมากที่สุด เช่นเดียวกับ "ตือ" สมบัษร ถิระสาโรช ที่ฝากข้อคิดไว้เพียงสั้นๆ ว่า ความคิดสร้างสรรค์ต้องสอดคล้องกับการนำเสนอ

 ในขณะที่ "หรีด" รพีพรรณ กล่าวในฐานะคนทำอาหารว่า ผลงานของอาชีวะครั้งนี้ทำให้เห็นว่า อาหารไทยสามารถนำมาทำเป็นค็อกเทลได้สบายมาก ทั้งต้มข่าไก่ ข้าวยำ เมี่ยงคำ ไส้อั่ว โดยเฉพาะลูกชุป ขอเพียงอย่าทิ้งความเป็นไทย และอย่าให้มีรสหวานเกินไป ดังนั้นจึงนับเป็นปรากฏการณ์ใหม่ ที่คนในวงการอาหารสามารถนำไปก๊อบปี้ได้เลย

 และเพื่อต่อยอดและให้บุคคลต่างๆ สัมผัสความคิดสร้างสรรค์คนอาชีวะทั่วประเทศได้อย่างชัดเจน หลังเสร็จพิธีการอบรางวัลฯ ทางผู้จัดโครงการ "สุดยอดบริการคนอาชีวะ และ อาชีวะเพชรน้ำหนึ่ง" จึงได้จัดงานเลี้ยงมงคลสมรสแก่ 5 คู่บ่าว-สาว อันเป็นผลงานของคนพันธุ์ "อาร์" ทั้งสิ้น