"แพร สารสิน"ชาร์จพลังด้วยของอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น | คมชัดลึก

 "ปกติแล้วแพรชอบรับประทานอาหารมากและรับประทานได้ทุกประเภท แต่ที่ชอบมากที่สุดคืออาหารญี่ปุ่น รู้สึกเมนูอาหารชาตินี้ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารที่เรารับประทานได้บ่อยๆ และไม่อิ่มจนเกินไป ที่สำคัญส่วนใหญ่จะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพด้วย อย่างที่ร้านนี้จะแวะมาบ่อยมาก พอรู้ว่ามาเปิดที่ห้างนี้แพรกับเพื่อนๆ ดีใจกันใหญ่ยกโขยงกันมาทั้งช็อปปิ้งทั้งชิมของอร่อย"

 แค่เริ่มคุยน้ำย่อยในท้องน้อยๆ ก็เริ่มส่งเสียงร้องซะแล้ว สาวแพรไม่รอช้าเดินปรี่เข้าไปสั่งของชอบอย่าง กุยทัน ยากิ (Gyutan Yaki) ยากิโทริบาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่นที่นำเนื้อสัตว์สดๆ มาราดด้วยมิโซะซอสแล้วย่างบนเตากริลล์ส่งกลิ่นหอมฉุย ซึ่งเธอบอกมาร้านนี้ต้องสั่งเมนูนี้ทุกครั้งเพราะติดใจรสชาติน้ำจิ้มของเขาที่เข้มข้นกลมกล่อม โดยวันนี้เธอขอเลือกเนื้อวัวที่โปรดปรานและขอลงมือย่างเองซะด้วย

 ย่างยากิโทริของโปรดจนได้ที่ก็หันมาสั่ง คู สลัด (KUU salad) ที่มากไปด้วยผักขมใบสดจากยอดอ่อนๆ กรุบกรอบ ตกแต่งด้วยกุ้งลายเสือสดๆ ที่นำมาคลุกเคล้ากับแป้งสูตรพิเศษก่อนจะนำลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ราดด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่มีส่วนผสมของมะม่วงหิมพานต์ที่มีรสเปรี้ยวเล็กๆ เพียงเคี้ยวคำแรกก็มีความสุขแล้ว ต่อด้วย คู ราเมน กับ ทงคัทซึ ราเมน วิท ไฟรด์ พอร์ก เมนูเส้นที่มีดีตรงน้ำซุปที่ปรุงรสขึ้นด้วยส่วนผสมพิเศษ โดดเด่นด้วยความเข้มข้นของน้ำซุป พอผสมเข้ากับงายิ่งชูกลิ่นให้หอมฟุ้งหนักกว่าเดิม และแน่นอนว่าสาวแพรก็ไม่พลาดที่จะขอลวกเส้นราเมนเองซะด้วย ที่สำคัญเมนูนี้ยังเสิร์ฟพร้อมกับหมูทอดซะด้วย เรียกว่าใครที่ชอบหมูทอดและราเมนล่ะก็ มีความสุขอย่าบอกใครเชียวล่ะ