แมลงสาบในน้ำแกง | คมชัดลึก

วันรุ่งขึ้นพอรถไฟออกจากสถานีพัทลุง ก็มีคนมาเสิร์ฟอาหารกลางวัน เป็นข้าวแกงไตปลา แต่พอทานไปได้สัก 3 คำ ก็ต้องตกใจเพราะเจอแมลงสาบในน้ำแกง ผมจึงแจ้งพนักงานให้ทราบทันที พนักงานได้ขอโทษและนำข้าวกล่องใหม่มาเปลี่ยนให้ เป็นแกงพะแนงไก่ และรับปากว่าจะแจ้งให้ผู้ใหญ่ในบริษัททราบ แต่ผมไม่มั่นใจว่าจะมีการตรวจสอบและแก้ไขหรือไม่
 ขอความกรุณาลุงแจ่มช่วยสอบถามการรถไฟฯ ให้ด้วยครับ เพื่อมิให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นอีก เพราะถ้าอาหารไม่สะอาดจะอันตรายมาก
คนใต้
หมายเหตุ
 นายไพรัช โรจน์ เจริญงาม ผู้อำนวยการศูนย์ประชาสัมพันธ์และบริการท่องเที่ยวศูนย์ประชาสัมพันธ์และบริการท่องเที่ยว การรถไฟแห่งประเทศไทย (ร.ฟ.ท.) ชี้แจงว่า กรณีนี้อาจเป็นไปได้ว่า เกิดจากกระบวนการผลิตจากโรงงานผลิต หรืออาจเกิดจากการชำรุดระหว่างการขนส่ง หรืออาจเกิดจากการจัดเก็บก่อนการแจกจ่ายอาหาร
 การรถไฟมีมาตรการควบคุมคุณภาพอาหารกล่อง โดยจะมีคณะกรรมการของการรถไฟฯ ทำการตรวจสอบ ซึ่งหากตรวจพบว่ามีข้อบกพร่อง การรถไฟฯ ในฐานะผู้ว่าจ้างจะทำหนังสือแจ้งให้ผู้ได้รับสิทธิทราบและชี้แจงรายละเอียด จากนั้นก็จะพิจารณาตักเตือนเพื่อให้แก้ไข และหากยังมีข้อบกพร่องอีก จะดำเนินการปรับตามสัญญา หรือบอกเลิกสัญญาตามลักษณะข้อบกพร่องต่อไป
 ผู้ได้รับสิทธิ์รายนี้ ได้รับมาตรฐาน ISO9001 และมาตรฐานด้านความปลอดภัยและการปนเปื้อนของอาหาร (GMP) ด้วย
 การรถไฟฯ รับทราบเรื่องนี้แล้ว และจะนำข้อบกพร่องในครั้งนี้ ไปแก้ไขและจะกำชับให้คณะกรรมการตรวจสอบให้ถ้วนถี่ยิ่งขึ้น
ลุงแจ่ม