ข่าว

นาเกลือ แหล่งผลิตเกลือลุ่มน้ำแม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม

นาเกลือ แหล่งผลิตเกลือลุ่มน้ำแม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม

31 ธ.ค. 2553

ถ้าหากย้อนไปยุคก่อนประวัติศาสตร์ แหล่งผลิตเกลือที่สำคัญของภูมิภาคอุษาคเนย์ก็คือภาคอีสาน เกลือสินเธาว์ที่ได้จากพื้นดินนับเป็นสินค้าที่มีราคา และเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต

 ปัจจุบัน ถ้าพูดถึงเกลือก็คงหนีไม่พ้นน้ำทะเล แหล่งผลิตเกลือในปัจจุบันจึงอยู่ใกล้ทะเลเป็นหลัก เช่น ต.นาเกลือ จ.สมุทรสงคราม เป็นต้น

 จ.สมุทรสงคราม ตั้งอยู่ในภาคกลางค่อนล่างลงมาทางใต้ตามแนวชายฝั่งทะเลด้านตะวันตกของอ่าวไทย เป็นพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำ และที่ราบชายฝั่งทะเลบริเวณปากน้ำแม่กลอง

 กระบวนการผลิตเกลือทะเล หรือเกลือสมุทร แบบดั้งเดิมนั้นกำลังจะสูญหายไป เพราะมีการผลิตเกลือโดยกระบวนการทางวิศวกรรมเหมืองแร่ที่เรียกว่าเกลือหิน หรือเกลือบริสุทธิ์จำนวนมาก ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมในกลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม
 
 กระบวนการผลิตเกลือทะเลต้องใช้พื้นที่ในการทำนาเกลือ และต้องการแสงแดดจากดวงอาทิตย์เพื่อเพิ่มระดับความเค็ม ต้องอาศัยกระบวนการจากธรรมชาติ  โดยเฉพาะแสงแดดตั้งแต่เริ่มแรกจนกระทั่งเป็นเม็ดเกลือ ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณ 4-5 เดือน หากมีฝนตกหรือน้ำท่วม กระบวนการผลิตเกลือทะเลอาจต้องใช้เวลามากกว่านี้ หรือบางครั้งอาจไม่ได้เกลือเลยก็เป็นได้

 น่าเสียดายที่ภูมิปัญญาของชาวบ้านนาเกลือกำลังจะถูกเทคโนโลยีเข้ามามีบทบาทเหนือกว่าทางเศรษฐกิจอีกแล้ว อีกไม่นานก็อาจจะลดน้อย หรือหายไปแบบการทำเกลือสินเธาว์ที่เหลือไว้ให้เห็นแต่ภาพถ่ายในหนังสือก็เป็นได้

"เรือนอินทร์  หน้าพระลาน"