"ความสุขที่หาไม่ยาก"ของ "วิกกี้"อรธิรา ภาคสุวรรณ | คมชัดลึก

 ด้วยความที่เป็นคนชอบชิมของอร่อยนี่เอง เพื่อนๆ จึงต้องยกให้เธอเป็นกูรูนักชิมตัวยง เรียกว่าถ้าครั้งไหนที่ชีพจรลงเท้ามีอันต้องแพ็กกระเป๋าเดินทางล่ะก็ สิ่งแรกที่เธอจะต้องทำนั่นคือการค้นหาข้อมูลร้านอร่อยประจำเมือง หรือประเทศที่เธอกำลังจะแวะเวียนไปนั่นเอง...แต่ยามที่ไม่ได้เดินทางไปไหนของอร่อยในกรุงเทพมหานครก็มีให้เธอเลือกชิมมากพอควรล่ะ...และหนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น ร้าน D's ที่ตั้งอยู่ในอาคารยสวดี ซ.พหลโยธิน 7 ร้านของเพื่อนสนิทที่มีเมนูอาหารให้เลือกหลากหลายสัญชาติ

 และยังไม่ทันกางเมนูครบเล่มสาววิกกี้ก็สั่งเมนูแบบไม่มีสะดุด เริ่มด้วย ไข่เจียวกากหมู ที่ต้องสั่งมาคู่กับ แกงเหลืองปลาแซลมอน เมนูนี้เธอบอกเป็นที่ชื่นชอบของคุณแม่มากๆ เพราะแกงเหลืองรสชาติจัดจ้านสูตรใต้โดยแท้ แถมยังมีเนื้อปลาแซลมอนแน่นๆ ชิ้นโต ใส่มาให้ได้รับโอเมก้า 3 แบบเต็มๆ และที่ต้องสั่งคู่กับไข่เจียวกากหมูก็เพราะตั้งใจให้รสชาติหวานๆ มันๆ ของไข่ตัดกับความเผ็ดเท่านั้นแหละ

 ต่อด้วยเมนู ลาบหมูทอด ก้อนโตที่เสียบไม้เสิร์ฟสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อหมูสับที่คลุกเคล้าข้าวคั่วมาแบบไม่มีกั๊ก ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวเค็มนำและหวานเล็กๆ เรียกว่าได้รสชาติลาบทางภาคอีสานแบบเต็มๆ คำล่ะ...ยังไม่พอเธอยังสั่ง ยำร็อกเก็ตคลุกเนื้อย่าง มาปรับเปลี่ยนรสชาติ เมนูนี้รสยำแซบสะเด็ดถึงใจ แถมยังมีผักร็อกเก็ตหวานๆ ผสานความอร่อยร่วมด้วยอีกต่างหาก

 ลิ้มลองอาหารไทยไปแล้วหลายเมนูแล้ว เธอไม่พลาดสั่งอาหารฝั่งตะวันตกอย่าง สปาเกตตีปูนิ่มคั่วพริกเกลือ มาร่วมวงด้วย เมนูนี้เพื่อนซี้เจ้าของร้านบอกอยากให้ลอง เพราะความอร่อยอยู่ตรงเส้นสปาเกตตีที่ต้มพอกรุบกรอบ ปรุงรสเค็มๆ มันๆ แอบเผ็ดเล็กๆ ผสานกับปูนิ่มรสอร่อย ราดด้วยมายองเนสหอมกรุ่น ปิดท้ายด้วย พาสต้าลิงกวินีผัดซอสกุ้ง เมนูนี้เจ้าของร้านยังไม่เคยทำออกขาย แต่ให้เพื่อนวิกกี้ได้ลิ้มลองก่อนใคร เส้นพาสต้าลิงกวินีเมื่อถูกนำมาปรุงกับซอสสูตรเฉพาะของทางร้านคลุกเคล้าจนเข้ากัน ส่งให้เมนูนี้ถูกอกถูกใจนักชิมวิกกี้เป็นไหนๆ...

 เพราะรสชาติอร่อยถูกใจแบบนี้ไง...วิกกี้เลยยกให้ร้านนี้เป็นที่หนึ่งในใจไปตั้งแต่ก้าวแรกที่เหยียบเข้ามาแล้วล่ะค่ะ...