อาหารพื้นถิ่นคุ้นลิ้นหนุ่มอู๋ | คมชัดลึก

 จานแรกที่หนุ่มอู๋การันตีความอร่อยเหาะ ได้แก่ เส้นหมี่แกงใส่ปูใบชะพลู ที่นี่เขาเลือกใช้เนื้อปูอย่างดีแกะเป็นก้อนหน้าตาน่าหม่ำมั่กๆ น้ำแกงก็รสชาติกลมกล่อม รับประทานคู่กับเส้นหมี่อร่อยสุดๆ ไปเลย จานถัดมาคนที่นี่เรียกกันว่า หมูฮ้อง เป็นการนำหมูสามชั้นมาผัดกับซีอิ๊ว ซึ่งหนุ่มอู๋บอกว่ามาร้านนี้ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาด !!!

 "ปกติเป็นคนใส่ใจดูแลสุขภาพ ในเรื่องของอาหารการกินก็ค่อนข้างเลือก อาหารที่มีมันไม่ค่อยกินเท่าไหร่ แต่สำหรับหมูฮ้องเห็นแล้วอดไม่ได้จริงๆ หมูสามชั้นนอนมาในชาม กลิ่นหอมๆ ของซีอิ๊วที่โชยมาแตะจมูก ถึงจะรักษาสุขภาพรักษาหุ่นขนาดไหน ก็ต้องกินให้ได้ถึงจะได้ไม่มากก็ตาม แต่ก็ต้องขอสักนิดล่ะ แล้วค่อยไปเผาผลาญออกทีหลัง" ผู้บริหาร เล่าอย่างอารมณ์ดี

 ส่วนจานสุดท้ายเป็นอาหารพื้นถิ่นขึ้นชื่อของภาคใต้อย่าง น้ำพริกกุ้งเสียบ นั่นเอง แม่ครัวเขาทำรสชาติกำลังดีไม่จัดจ้านจนเกินไป กินคู่กับผักสารพัดชนิด อาทิ แตงกวา ใบมะม่วงหิมพานต์ ถั่วพลู เป็นต้น แต่ที่หนุ่มอู๋บอกว่าชอบสุดๆ ต้องยกให้ ถั่วงอกหัวโตดองและผักกูด สำหรับจานนี้หนุ่มอู๋ยังบรรยายสรรพคุณเพิ่มเติมอีกว่านอกจากจะรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ผักนานาชนิดยังช่วยเสริมประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย

 แหม...การันตีความอร่อยกันขนาดนี้..มาทีไรหนุ่มอู๋ถึงไม่ยอมพลาดซ้ากครั้ง...แถมยังออเดอร์รายการอาหารโปรด พร้อมสั่งแพ็กกลับไปฝากคนใกล้ชิดที่บ้านอีกด้วยคร้า