อุด้งสไปซี่ซีฟู้ด | คมชัดลึก

เครื่องปรุง
 1.เส้นอุด้ง   1 ห่อ  
 2.กุ้งสด    3  ตัว
 3.หอยเชลล์   1  ตัว
 4.พริกไทยป่นตรามือ   1/2 ช้อนชา
 5.กระเทียมสับ   1  ช้อนชา
 6.หอมแดงสับ   1  ช้อนชา
 7.ผักชีฝรั่งสับ   1  ช้อนชา
 8.พริกขี้หนูทอด   3  เม็ด
 9.ใบโหระพา   1  ต้น
 10.เนยสด    2  ช้อนโต๊ะ
 11.น้ำมันมะกอก   1  ทัพพี
 12.เกลือป่น   1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
 1.ผัดกุ้งหอยเชลล์กับน้ำมันมะกอกพอสุก จึงตักกุ้งหอยเชลล์พักไว้
 2.นำน้ำมันมะกอกที่เหลือผัดกับกระเทียม หอมแดง ผักชีฝรั่ง และเนยสด ให้หอม

 3.ใส่เส้นอุด้งพริกขี้หนูทอด โรยเกลือป่นลงผัด พอเข้ากันจึงใส่กุ้งหอยเชลล์ลงไป
 4.โรยด้วยใบโหระพาสับละเอียดเสิร์ฟร้อนๆ อร่อยแบบญี่ปุ่นผสมฝรั่ง

 เดี๋ยวนี้มีกระเทียมผง หอมแดงป่น ใบโหระพาแห้ง ให้ใช้แล้ว สอบถามโทร.0-2222-5578