ไก่ผัดพริกไทยดำเจ | คมชัดลึก

 เครื่องปรุง
 1.ผงปรุงรสพริกไทยดำตรามือ     1 ซอง
 2.โปรตีนเกษตรรสเนื้อไก่     1  ซอง
 3.แครอท       1  หัว
 4.หัวไช้เท้า      1/2 หัว
 5.ซีอิ๊วขาว       1  ช้อนโต๊ะ
 6.น้ำตาลทราย      1  ช้อนชา
 7.น้ำมันรำข้าว      1  ขวด

วิธีทำ
 1.แช่โปรตีนเกษตรกับน้ำสะอาดจนโปรตีนเกษตรพองนุ่ม จึงบีบน้ำออกให้แห้ง
 2.หั่นแครอท และหัวไช้เท้า เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แล้วนำไปต้มพอให้นุ่ม

 3.ตั้งกระทะพอร้อน เทน้ำมันรำข้าวลงไปผัดกับแครอทหัวไช้เท้า จนส่งกลิ่นหอม
 4.ใส่โปรตีนเกษตรลงไปผัดจนนุ่ม จึงใส่ผงปรุงรสพริกไทยดำโรยให้ทั่ว

 5.เติมน้ำสะอาดลงไปนิดหน่อย แล้วเหยาะซีอิ๊ว น้ำตาล ชิมรส ให้อร่อยถูกใจ
 6.ผัดต่อไปจนรสชาติเข้าเนื้อโปรตีนเกษตร จึงตักใส่จาน