เปิด 5 วิชายอดฮิตรับสงกรานต์ | คมชัดลึก

  หรือเรียกว่าเป็นวันรวมญาติครั้งใหญ่ในแต่ละปีก็ว่าได้ เมื่อการชุมนุมรวมญาติเกิดขึ้น ส่วนใหญ่ก็มักจะลงมือทำอาหารรับประทานกันเอง เพื่อความสามัคคีปรองดองในหมู่เครือญาติ

 เพื่อเอาใจผู้อ่านที่ต้องการอยากทำอาหาร "คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ" นำเสนอเมนูง่ายๆ ที่ทำได้ไม่ยากเพื่อผู้สนใจนำไปทดลองทำในช่วงเทศกาลสงกรานต์เพื่อรับประทานกันเองในหมู่เครือญาติ หรืออาจจะฝึกปรือจนฝีมือถึงขั้นแล้วนำไปทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้ และเป็นอาทิตย์สุดท้าย (4-5 เม.ย.) ก่อนปิดยาวในช่วงเทศกาลสงกรานต์แล้วจะกลับมาเริ่มเปิดสอนใหม่อีกครั้งช่วงปลายเดือนเมษายน

  วันเสาร์ที่ 4 เมษายนนี้ จะประเดิมด้วยก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณสูตรสมุนไพร โดยคุณอรภา ธนาธีระสกุล เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือโบราณชื่อดังย่านถนนหทัยราษฎร์ ตามด้วยไอศกรีมกะทิสด สูตรโบราณ โดยคุณอำรุง แจ้งล้อม เจ้าของร้านไอศกรีมกะทิสดชื่อดังย่านหนองแขม ซึ่งทั้งสองวิชารับประกันได้ว่าเรียนจบสามารถทำไปทำเองได้ทันที

 ส่วนวันอาทิตย์ที่ 5 เมษายน จะเป็นหลักสูตรเทคนิคการผสมเครื่องดื่ม (ม็อกเทล) เพื่อการค้า   โดยวิทยากรมืออาชีพในการผสมม็อกเทลตามงานเลี้ยงทั่วไป เป็นวิชาที่ดูแล้วเหมือนจะยาก แต่ไม่ยากครับ เพราะวิทยากรยืนยันว่าเรียบจบในวันเดียวได้เลย ปิดท้ายด้วยหลักสูตรหอยทอด ผัดไทย สูตรโบราณ โดยคุณธนประเสริฐ อุดมเพชรทวีสิน เจ้าของร้านหอยทอด ผัดไทย สูตรโบราณชื่อดัง ย่านตลาดร่มเกล้า 

 แต่ถ้าใครไม่ชอบอาหารทางโครงการก็มีหลักสูตรเทคนิคซ่อมประกอบคอมพิวเตอร์ทั้งพีซีและโน้ตบุ๊ก หลักสูตรนี้จะลงระบบปฏิบัติการ ตรวจเช็กพื้นฐานให้ด้วย โดยคุณอาทร ใจหลัก เจ้าของบริษัท ออคเทนเอเจนซี่ จำกัด ย่านถนนศรีนครินทร์ กทม.(ตรงข้ามหน้าเสรีเซ็นเตอร์) จะมาเป็นวิทยากร สำหรับหลักสูตรนี้จะใช้เวลาเรียน 2 วันคือทั้งเสาร์และอาทิตย์ โดยจะเน้นการฝึกปฏิบัติกันจริงๆ (ผู้เรียนควรนำเครื่องคอมพิวเตอร์ของตัวเองมาด้วย)

  สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่โทร.0-2338-3356-7 (ค่าลงทะเบียน 1,177 บาทต่อหลักสูตร ยกเว้นหลักสูตร 2 วัน พร้อมเป็นสมาชิก นสพ."คม ชัด ลึก" ฟรี 1 เดือน และพิเศษสำหรับสมาชิก "คม ชัด ลึก" รายปีจะได้รับส่วนลด 25% ต่อหลักสูตรด้วย

"สุรัตน์ อัตตะ"