เนสท์เล่ปั้นแบรนด์น้องใหม่เมอเว่นพิคเจาะกลุ่มคนมีตังค์ | คมชัดลึก

 นายฟาบริช ฟาเวโร ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เนสท์เล่ ซุปเปอร์ พรีเมียม เปิดเผยว่า บริษัทนำไอศกรีม "เมอเว่นพิค" มาทดลองตลาดในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ปรากฏประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี ด้วยการวางกลยุทธ์การสร้างแบรนด์ผ่านกิจกรรมการตลาดในแนวไลฟ์สไตล์ เจาะกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมายระดับเอ จัดกิจกรรมต่อเนื่อง เจาะช่องทางร้านค้าซูเปอร์มาร์เก็ตไฮเอนด์ รวมถึงการร่วมกิจกรรมกีฬาระดับเวิลด์คลาส เช่น รีกัตต้า โปโล โรงแรมระดับ 5 ดาว และในจังหวัดท่องเที่ยว อาทิ สมุย ภูเก็ต เชียงใหม่

 ทั้งนี้ บริษัททำการศึกษาธุรกิจไอศกรีมระดับซูเปอร์พรีเมียมในประเทศไทย พบว่ากระแสการบริโภคของคนไทยมีแนวโน้มใกล้เคียงกับผู้บริโภคทั่วโลก โดยให้ความสนใจผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติมากขึ้น ซึ่งตลาดไอศกรีมมีสัดส่วน 6% ของตลาดรวม และเป็นตลาดที่น่าสนใจ โดยเฉพาะในด้านวัฒนธรรมการบริโภค ด้วยอาหารที่ปรุงสดใหม่ ไลฟ์สไตล์การบริโภคที่หลากหลาย มีเอกลักษณ์เฉพาะ จึงวางแผนให้ไทยเป็นประเทศตัวอย่างของการพัฒนาธุรกิจ และพัฒนารูปแบบธุรกิจใหม่ๆ

 สำหรับกลยุทธ์ธุรกิจในปี 2011 ของเนสท์เล่ จะให้ควมสำคัญต่อการขยายธุรกิจเชิงรุกต่อเนื่องจากปีนี้ ประกอบด้วย การเพิ่มช่องทางจำหน่าย การเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยว การเพิ่มพื้นที่ขายในจังหวัดท่องเที่ยว โรงแรมระดับ 5 ดาว และการเข้าร่วมกิจกรรมระดับเวิลด์คลาส การเพิ่มคีออส วางสัดส่วน 70% ในกลุ่มโรงแรม และ 30% ในกลุ่มร้านอาหาร ฟู้ดเซอร์วิส ระดับไฮเอนด์  

 "แผนและกลยุทธ์ในการรุกตลาดของ เมอเว่นพิค ให้ความสำคัญต่อการขยายธุรกิจในเอเชีย รวมถึงประเทศไทย เริ่มจากการสร้างแบรนด์ เมอเว่นพิค ผ่านกิจกรรมทางการตลาด การสร้างแบรนด์ร่วมกับแบรนด์ระดับโลกอย่างคาร์เทียร์ หรือการเข้าไปมีส่วนร่วมกับกิจกรรมกีฬาระดับเวิลด์คลาส การเจาะกลุ่มนักท่องเที่ยวผ่านโรงแรมระดับ 5 ดาว ซึ่งที่ผ่านมาได้รับการตอบรับดีเกินคาด" นายฟาเวโร กล่าว