6โรงเรียนกทม.นำร่องยกเครื่องอาหารกลางวันโภชนาการเต็มร้อย | คมชัดลึก

 ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวหลังลงนามความร่วมมือ (เอ็มโอยู) โครงการส่งเสริมโภชนาการในโรงเรียนสังกัดกรุงเทพมหานคร ภายใต้ “โครงการโภชนาการเต็มร้อย” ระหว่างกรุงเทพมหานครกับบริษัท ยูนิลีเวอร์ ไทย เทรดดิ้ง จำกัด ว่า การร่วมมือครั้งนี้ถือเป็นการยกระดับมาตรฐานโภชนาการและระบบบริหารจัดการอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียนในสังกัด กทม. โดยนำร่องใช้แผนแม่แบบโภชนาการกับโรงเรียนต้นแบบในสังกัด 6 แห่ง

 ประกอบด้วย โรงเรียนวัดลาดพร้าว เขตลาดพร้าว โรงเรียนมีนบุรี เขตมีนบุรี โรงเรียนวัดม่วงแค เขตบางรัก โรงเรียนวัดประชาระบือธรรม เขตดุสิต โรงเรียนวัดบางกระดี่ เขตบางขุนเทียน และโรงเรียนวัดดิสหงสาราม เขตราชเทวี

 พร้อมทั้งจัดแคมป์ให้ครูที่เกี่ยวข้องเข้าร่วมแข่งขันประกวดเมนูอาหารกลางวันตามหลักโภชนาการระดับประถมศึกษา มอบหนังสือ “การเดินทางของโภชนาการ คู่ความอร่อย” จัดบอร์ดให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการ เพื่อให้บุคลากรที่เกี่ยวข้องกับการดูแลทางด้านโภชนาการอาหารของเด็กนักเรียนเกิดความรู้ ความเข้าใจที่ถูกต้องในการจัดอาหารกลางวันที่มีประโยชน์ เหมาะสมกับวัย พร้อมทั้งกระตุ้นเตือนให้นักเรียน ผู้ปกครองเกิดจิตสำนึกและทัศนคติที่ดีในการเลือกรับประทานอาหารที่ดี มีคุณภาพต่อร่างกายนำไปสู่การเจริญเติบโตที่มีประสิทธิภาพ

 กรุงเทพมหานครให้ความสำคัญต่อการส่งเสริมประชาชนให้มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงตั้งแต่วัยเยาว์ สำหรับความร่วมมือดังกล่าวจะช่วยส่งเสริมให้โรงเรียนมีศักยภาพในการจัดอาหารที่มีคุณภาพทั้งทางกายและใจแก่เด็กนักเรียนในสังกัด กทม. รวมถึงเกิดการมีสุขภาวะที่ถูกต้อง สมบูรณ์ อีกทั้งเป็นการปรับทัศนคติและพฤติกรรมการกินของเด็กให้ถูกต้อง เหมาะสมกับวัย ส่งผลให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงอย่างยั่งยืน โดยสุขภาพที่ดีจะช่วยเสริมสร้างความคิด สติปัญญาที่ดี ส่งผลให้เกิดความรู้ความเข้าใจในบทเรียนได้ง่าย ซึ่งจะปรับใช้ในโรงเรียนให้ครบ 100 แห่งในปีหน้า และขยายครอบคลุมทั้ง 436 แห่งต่อไป