พลิกฟื้นธนาคารควายไถนาปศุสัตว์หวังเพิ่มจำนวนควาย | คมชัดลึก

  นายประสิทธิ์ รัตนชวานนท์ ปศุสัตว์จังหวัดเพชรบูรณ์ กล่าวว่า สืบเนื่องจาก สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ทรงห่วงใยชาวนาไทยที่ประสบปัญหาจากการประกอบอาชีพทำนา อันเนื่องมาจากภาวะเศรษฐกิจที่ผันผวน และต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น จึงมีพระราชดำริให้ชาวนาไทย กลับมาใช้ควายในการทำนาให้มากขึ้น เพื่อลดต้นทุนและเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณี ทางปศุสัตว์จังหวัดเพชรบูรณ์ จึงจัดโครงการพลิกฟื้นธนาคารควายไถนา ประจำปี 2553 ที่ ต.พญาวัง อ.บึงสามพัน จ.เพชรบูรณ์ โดยให้ชุมชนเกษตรกรที่มีการใช้แรงงานกระบือ หรือกลุ่มปราชญ์ชาวบ้านที่มีความรู้ สามารถเป็นครูสอนคน สอนควายไถนา หรือใช้แรงงานเพื่อการเกษตรได้ จำนวน 30 คน มาฝึกกระบือ 15 ตัว เพื่อใช้ไถนา เพราะควายมีราคาถูกกว่ารถไถขนาดเล็กมาก เกษตรกรไม่ต้องเสียค่าน้ำมันในการใช้งาน

 "การจัดทำโครงการนี้ขึ้น เพื่อรณรงค์สนับสนุนให้ชาวนาฟื้นฟูวัฒนธรรมประเพณี และเป็นการแก้ไขปัญหาเชิงระบบ คาดว่าเป็นโครงการที่จะช่วยกระตุ้นให้เกษตรกรหันมาประกอบอาชีพทำนาโดยใช้แรงงานควายในครอบครัว สามารถลดค่าใช้จ่ายในการใช้น้ำมันเชื้อเพลิง ลดค่าใช้จ่ายในการใช้ปุ๋ยเคมีโดยหันมาใช้ปุ๋ยคอกแทน"

 นายประสิทธิ์ กล่าวว่า ปัจจุบันปริมาณควายในประเทศไทยกำลังอยู่ในช่วงวิกฤติ เนื่องจากพบว่า 1-2 ปีที่ผ่านมา มีจำนวนลดลง เหลือประมาณ 1.3 ล้านกว่าตัว จากการที่เคยมีประชากรควายมากที่สุดในโลก คือประมาณ 6 ล้านตัว ในขณะที่ประชากรควายของประเทศเพื่อนบ้าน ยังมีจำนวนใกล้เคียงและมากกว่าประเทศไทย เช่น มาเลเซีย มี ประมาณ 2 แสนตัว กัมพูชา 8.4 แสนตัว ลาว 1.4 ล้านตัว เวียดนาม 2 ล้านตัว และอินโดนีเซีย 2.8 ล้านตัว ในขณะที่ จ.เพชรบูรณ์มีควายอยู่ 4,491 ตัว มีอยู่ใน อ.บึงสามพัน 117  ตัว สาเหตุที่ควายมีจำนวนลดลง เนื่องมาจากความนิยมใช้เครื่องจักรกลการเกษตรแทนการใช้แรงงานควายในการทำนา และมีการนิยมการบริโภคเนื้อควายมากขึ้น