เที่ยวเมืองเพชร7แห่ง | คมชัดลึก

เพชรบุรีนั้น ไม่เพียงแต่จะมีชื่อเสียงในเรื่องขนมหม้อแกงอย่างเดียวนะครับ แต่เรื่องราวเกี่ยวกับเกษตรน่าสนใจมากมาย กล้วยหอมทองส่งญี่ปุ่น ที่ อ.บ้านลาด และ อ.ท่ายาง นอกจากนี้เป็นแหล่งปลูกมะนาว และชมพู่เพชร

 ผลจากการสำรวจพื้นที่ เราตัดสินใจพาคณะไป 7 แห่งด้วยกัน จุดแรกคือ ไปเรียนรู้เกี่ยวกับการขยายกิ่งพันธุ์ไม้ผล ที่ส่วนงานส่งเสริมการเกษตร (ไม้ผล) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทรายอันเนื่องมาจากพระราชดำริ อ.ชะอำ

 ที่นี่จะเน้นการเรียนรู้ด้านการตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และปักชำ พร้อมศึกษาการปลูกพืชสวน พืชไร่ การเลี้ยงกบในกระบอก การเลี้ยงปลา และตรงนี้ คุณโยธิน รัตนคาม นักวิชาการเกษตร ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทรายฯ บอกว่าจะแจกฟรีต้นกล้าผักหวานบ้านคนละ 5 ต้นครับ จากนั้นจะไปดูส่วนงานประมง

 จุดที่สาม จะไปชมแปลงกล้วยไม้ของวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเพชรบุรี มีกล้วยไม้ 8 สายพันธุ์หลายร้อยชนิดในเนื้อกว่า 200 ไร่ ถือว่าเป็นแปลงกล้วยไม้ขนาดใหญ่เท่าที่เห็นมา เป็นแปลงของเอกชนเพาะขยายพันธุ์กล้วย ไม้ ส่วนใหญ่เป็นกล้วยไม้ตัดดอกส่งออกในพื้นที่ของวิทยาลัยเกษตรฯ เพชรบุรี โดยทางวิทยาลัยเกษตรฯ เพชรบุรีจะได้ประโยชน์ตรงนักศึกษาจะใช้เป็นแปลงเรียนด้านการขยายพันธุ์กล้วยไม้ครบวงจร

 ที่เราจะพาคณะไป ทางอาจารย์ที่ดูแลในแปลงกล้วยไม้แห่งนี้จะสาธิตให้เราเห็นถึงวิธีการขยายพันธุ์กล้วยไม้ด้วยครับ และที่สำคัญมีกล้วยไม้สกุลฟาแลนนอฟซีสขายให้แก่คณะของเราในราคาที่ถูกที่สุดในโลกก็ว่าได้ คือต้นละ 20-50 บาท มีดอกงามๆ ต้นละ 35 บาทครับ

 ตอนเที่ยงเราจะไปรับประทานอาหารที่สวนสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี มูลนิธิชัยพัฒนา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทรายฯ เช่นกัน เป็นข้าวใบบัวครับ พร้อมขนมหวานและน้ำสมุนไพร ช่วงบ่ายฟังบรรยายสรุป และที่เดิมชมสวนสมุนไพรนับร้อยนับพันชนิดในพื้นที่ 350 ไร่ 

 จากนั้นเดินทางต่อไปยังสหกรณ์การเกษตรท่ายาง อ.ท่ายาง ดูขบวนการคัด การทำความสะอาด การแพ็กกล้วยหอมทองก่อนส่งไปญี่ปุ่น ซึ่งวันพุธหน้าผมจะเล่ารายละเอียดเกี่ยวกับสหกรณ์แห่งนี้ครับ ถัดจากนั้นจะเข้าสวนกล้วยหอมของเกษตรกรที่ปลูกกล้วยหอมทองส่งญี่ปุ่นว่าเขาจัดการอย่างไร 

 สุดท้ายที่ขาดไม่ได้ ก่อนกลับเราจะเข้าไปในสวนชมพู่เพชร เป็นสวนที่รัฐบาลนำผลไปให้ผู้นำอาเซียนรับประทานกันนั่นแหละ เป็นสวนที่ชาวบ้านปลูกแบบฉบับของชาวเมืองเพชรอย่างแท้จริง คือเป็นสวนหลังบ้าน ติดกันนับสิบนับร้อยครัวเรือนไปเลย แต่ละต้นสูงมาก ชาวบ้านต้องทำห้าง 3 ชั้น สูงถึง 8 เมตร เพื่อเก็บเกี่ยว ภายในสวนร่มรื่นครับ เพราะต้นชมพู่สูง ชาวบ้านบอกว่าต้นชมพู่ 1 ต้น ทำรายได้ถึง 1.5-2 หมื่นบาทต่อปีครับ 

 สนใจโครงการเกษตรทัศนศึกษาไป จ.เพชรบุรี ในวันอาทิตย์ที่ 5 เมษายน 2552 นี้ สอบถามได้ที่ โทร.0-2338-3356-7 ค่าลงทะเบียน 1,802 บาท ฟรี "คม ชัด ลึก" 1 เดือน

 ดลมนัส  กาเจ