พาณิชย์เจียดงบหนุนเกษตรอินทรีย์ปั้นเพิ่มมูลค่า-ขยายลู่ทางการตลาด | คมชัดลึก

 นายอลงกรณ์ พลบุตร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ขณะนี้กำลังเร่งดำเนินนโยบายขับเคลื่อนแผนปฏิบัติการพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ เพื่อเพิ่มมูลค่าการค้าเกษตรอินทรีย์ภายในประเทศ และผลักดันการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศมากขึ้น เนื่องจากสินค้าเกษตรอินทรีย์มีแนวโน้มส่งออกเติบโตอย่างต่อเนื่อง ตามความต้องการของผู้บริโภคในตลาดหลัก ทั้งสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น และตะวันออกกลาง ซึ่งกำลังตื่นตัวเรื่องกระแสการดูแลสุขภาพและหันมาบริโภคอาหารปลอดสารพิษมากขึ้น ส่งผลให้ตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์มีมูลค่ารวมทั่วโลกสูงถึงประมาณ 1.9 ล้านล้านบาท

 ทั้งนี้ ได้จัดสรรงบประมาณเพิ่มเติมในด้านการส่งเสริมให้เกษตรกรไทยหันมาสนใจและให้ความสำคัญกับการปลูกเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้น ตลอดจนสนับสนุนให้มีการพัฒนาเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าตามแนวนโยบายเศรษฐกิจเชิงสร้างสรรค์ เช่น เพิ่มศักยภาพในการแปรรูปผลผลิต การออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้สวยงามทันสมัย สนับสนุนเรื่องของทรัพย์สินทางปัญญา รวมถึงขยายช่องทางการจำหน่ายไปยังโมเดิร์นเทรด ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าชั้นนำ

 “ปัจจุบันตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ไทยมีมูลค่า 3,000-4,000 ล้านบาท โดยปีนี้คาดว่าการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกโดยรวมจะขยายตัวเพิ่มขึ้น 10-15% เนื่องจากเป็นสินค้าเฉพาะกลุ่ม ซึ่งลูกค้าส่วนใหญ่มีกำลังซื้อ และมีแนวโน้มจะเข้าไปทำตลาดในประเทศญี่ปุ่นมากขึ้น เพราะกระแสการบริโภคพืชผักปลอดสารพิษกำลังมาแรง” นายอลงกรณ์กล่าว