อวดฝีมือทำแซนวิชจากเชฟตัวน้อย | คมชัดลึก

  การแข่งขันในปีนี้มีแซนด์วิช จานเด็ด คนเก่ง ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศจำนวน 30 สูตร จากทั้งหมดกว่า 500 สูตร โดย อภิชาติ ธรรมมโนมัย กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เพรซิเดนท์ เบเกอรี่ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า โรงเรียนและผู้ปกครองจำนวนมากต่างให้ความสนใจส่งเยาวชนเข้าร่วมประกวดสูตรแซนด์วิชกับ     ฟาร์มเฮ้าส์ จึงรู้สึกภาคภูมิใจที่ได้มีส่วนสนับสนุนให้เยาวชนไทยมีโอกาสแสดงความสามารถ รู้จักวิธีการทำอาหารง่ายๆ ด้วยตัวเอง และเห็นความสำคัญของการเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะอาหารเช้าซึ่งมีความจำเป็นต่อพัฒนาการทางด้านสมองของเด็กๆ 

   สำหรับแชมป์สูตรแซนด์วิช ครั้งที่ 9 ได้แก่ ด.ญ.นับพร นพหิรัญ หรือ "น้องเรย์" อายุ 12 ปี จากโรงเรียนรรัตน์รังสฤษด์ ที่มาพร้อมกับสูตรแซนด์วิชสามสหาย ซึ่งมีทูน่า กุ้งและแฮมเป็นส่วนประกอบสำคัญ รู้สึกตื่นเต้นมาก พอรู้ว่าสูตรของหนูผ่านเข้ารอบสุดท้ายก็เริ่มฝึกซ้อมกับคุณแม่ ช่วงแรกจะยากหน่อยเพราะหนูไม่ถนัดใช้มีด เวลาหั่นขนมปัง  ก็จะไม่ค่อยสวย ตอนแข่งขันยังตื่นเต้นอยู่เลย เห็นเพื่อนๆ เตรียมพร้อมกันมาก แต่คิดว่าเราทำให้ดีที่สุด ไม่ได้คาดหวังว่าจะชนะ เพราะถือว่ามาหาประสบการณ์ สนุก และก็ได้เพื่อนด้วยค่ะ ฝากบอกเพื่อนๆ น้องๆ ที่จะมาประกวดสูตรแซนด์วิชกับฟาร์มเฮ้าส์ในปีหน้าว่า ไม่ต้องกลัว ขอให้ตั้งใจทำ เพราะอะไรก็ไม่แน่นอน เราก็มีสิทธิ์คว้ารางวัลชนะเลิศได้เหมือนกัน

 ส่วนรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ตกเป็นของ "น้องฟ้า" ด.ญ.ฟ้าใส สันพิฐิกวงศ์ อายุ 11 ปี จากโรงเรียนแย้มสอาดรังสิต เจ้าของสูตรแซนด์วิชมัสมั่นทูน่า ซึ่งเข้าประกวดสูตรแซนด์วิชครั้งนี้เป็นครั้งที่ 2 โดย น้องฟ้า เล่าว่า ด้วยความเป็นคนชอบทำอาหารอยู่แล้ว จึงตั้งใจจะกลับมาเยี่ยมเยียนและพิสูจน์ผีมือตัวเองบนเวทีฟาร์มเฮ้าส์อีกครั้ง พอทำสำเร็จเลยยิ่งรู้สึกภูมิใจมากขึ้น

 “สูตรแซนด์วิชมัสมั่นทูน่า มีจุดเด่นอยู่ที่การนำรสชาติอาหารไทยมาสร้างสรรค์เป็นแซนด์วิช ตกแต่งแบบเรียบง่าย วิธีทำก็ไม่ยากค่ะ ฝึกซ้อมที่บ้านและมีคุณพ่อค่อยแนะนำ เป็นเมนูง่ายๆ เหมาะกับการทำแซนด์วิช เพราะต้องเน้นเร็ว ทำง่าย สะดวก ภูมิใจค่ะที่ได้ที่ 2 เพราะการแข่งขันครั้งนี้ทำให้หนูได้ประสบการณ์ใหม่ๆ เพิ่มขึ้น ทั้งได้เพื่อนเพิ่มขึ้น ได้รู้สูตรการทำแซนด์วิชใหม่ๆ ได้ฝึกสมาธิ ฝึกความอดทน และต้องมีการฝึกซ้อมด้วยค่ะ“    น้องฟ้า กล่าวอย่างภาคภูมิ

   ปิดท้ายกันที่หนุ่มน้อยหนึ่งเดียวเจ้าของตำแหน่งรองชนะเลิศอันดับ 2 "น้องโอม" หรือ ด.ช.ภาคิน เปลื้องพร้าว วัยเพียง 9 ปี จากโรงเรียนวัดโคกยายเกตุกับสูตรแซนด์วิชทูน่าเริงร่าสมุนไพรไทยที่เน้นความอร่อยในแบบไทยๆ ผสานคุณประโยชน์ของสมุนไพรให้รสชาติเผ็ดร้อน เครื่องปรุงส่วนใหญ่หาได้ในครัวที่บ้านไม่ต้องหาซื้อใหม่ เรียกว่าเข้าคอนเซ็ปต์ ประโยชน์ ประหยัด อร่อย สะดวก จริงๆ  

 ได้เห็นฝีไม้ลายมือในการทำแซนด์วิชของน้องๆ กันแล้ว ต้องยอมรับว่าเด็กไทยมีดีและเก่งไม่แพ้ชาติใดในโลก เชื่อว่างานนี้คงมีว่าที่เชฟอนาคตไกลฉายแววแจ้งเกิดอีกหลายคน