"ปลูกมันคอนโด" วิธีเพิ่มผลผลิต สูงสุด15ตัน/ไร่-ทางเลือกเกษตรกร | คมชัดลึก

   ถึงแม้บุตรสาวจะเป็น “ต้องตา ยาใจ” นักร้องลูกทุ่งชื่อดังเจ้าของบทเพลง “นักร้องคั่นเวลา” แต่ลุงอ่อนสี ผู้เป็นบิดาก็ยังคงยึดอาชีพทำไร่มันสำปะหลัง บนพื้นที่เกือบ 70 ไร่ ซึ่งถือเป็นอาชีพหลักที่ตัวเองใช้เลี้ยงครอบครัวเรื่อยมา

 ด้วยรักในอาชีพและอยากยกระดับการผลิตมันสำปะหลังให้ดีกว่าที่เป็นอยู่ จึงกลายเป็นที่มาของความสำเร็จในการริเริ่มเพาะมันสำปะหลังคอนโด ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตต่อไร่ที่จากเดิมผลิตได้ราวไร่ละ 4 ตันต่อปี มาเป็นสูงสุดถึงไร่ละ 15 ตัน จนได้รับยกย่องจากกรมส่งเสริมการเกษตร และจังหวัดนครราชสีมา ให้ได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นด้านเกษตรกรผู้คิดค้นเทคนิคการเพิ่มผลผลิต ประจำปี 2552 และเป็นเกษตรกรต้นแบบของจังหวัดปัจจุบัน

  ลุงอ่อนสี อธิบายถึงวิธีการผลิตมันสำปะหลังคอนโด เริ่มจากเตรียมท่อนมันที่มีความสมบูรณ์มากที่สุด ควรเลือกท่อนพันธุ์ที่มาจากต้นที่มีอายุ 8-15 เดือน แต่ท่อนพันธุ์ที่จะให้ผลดีที่สุดต้องอายุ 12 เดือน และควรเป็นพันธุ์ “ห้วยบง 60”  ซึ่งจะให้ผลผลิตที่ดีกว่าพันธุ์อื่นๆ เลือกท่อนที่มีตาถี่ มีความสมบูรณ์เท่าๆ กัน แล้วมัดรวมกันมัดละ 15 ท่อน ตัดให้ยาว 25 เซนติเมตร วิธีตัดต้องให้เสมอกันทั้งหัวและท้าย ปาดตาออกจนถึงเยื่อเจริญด้านที่เป็นโคน ท่อนละ 3-5 ตา แล้วนำท่อนมันด้านที่ไม่ได้ปาดตาไปจุ่มน้ำปูนขาวเพื่อป้องกันเชื้อรา

 "ด้านที่ปาดตาไว้นำไปจุ่มน้ำขี้หมู ที่ใช้ขี้หมูแห้งผสมน้ำ อัตราส่วน 15 กก.ต่อน้ำ 100 ลิตร ทิ้งไว้ 4-5 ขั่วโมง เพื่อให้น้ำขี้หมูซึมเข้าไปในไส้มันเพื่อเร่งรากเพราะขี้หมูมีฮอร์โมนช่วยเร่งการเจริญเติบโต จากนั้นนำไปปลูกลงแปลงโดยให้โคนที่ปาดตาไว้จมสู่ผิวดิน โดยการปาดปาดตาตรงลำต้นเป็นการเพิ่มพื้นที่การงอกรากของมัน ซึ่งจะเรียงตัวงอกออกมาเป็นชั้นๆ" ลุงอ่อนสี บอกว่า นั่นจึงเป็นที่มาของชื่อ “มันสำปะหลังคอนโด”

  พร้อมเสริมอีกว่า การปลูกต้องระยะห่างต้นละ 1x1 เมตร เพื่อไม่ให้หัวมันแย่งอาหารกัน ให้น้ำโดยใช้ระบบน้ำหยด 3 วันครั้ง จนอายุได้ 2 สัปดาห์ก็ให้เลื่อนเป็นสัปดาห์ละครั้งจนกว่าจะเก็บเกี่ยว เมื่ออายุได้ 6 เดือน ให้ปุ๋ยทางใบด้วยใช้น้ำขี้หมูผสมน้ำกากสาโททุกๆ เดือน เพื่อกระตุ้นให้ใบสังเคราะห์อาหาร จากนั้นหมั่นดูแลกำจัดวัชพืชอย่าให้ขึ้นรก และควรเก็บเกี่ยวช่วง 10-15 เดือน เพราะช่วงนี้มันสำปะหลังจะเติบโตเต็มที่และให้คุณภาพแป้งที่สูง ขายได้ราคาดี ผลผลิตเฉลี่ยอายุ 10 เดือน จะได้ผลผลิตประมาณ 8 ตันต่อไร่ แต่หากอายุ 15 เดือน จะได้ผลผลิตสูงถึง 15 ตันต่อไร่

 "ภูมิใจอย่างมากที่เป็นส่วนหนึ่งในการเพิ่มประสิทธิภาพการเกษตร และช่วยเหลือเพื่อนๆ เกษตรกร" ลุงอ่อนสี กล่าว

 ด้วยคลุกคลีกับการปลูกมันมาค่อนชีวิต ลุงอ่อนสียอมรับว่าถือเป็นวิถีชีวิต เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้ครอบครัวกระทั่งปัจจุบัน ดังนั้นจึงอยากทำตรงนี้ต่อไป และพยายามต่อยอดขยายผลเพิ่มศักยภาพเพิ่มผลผลิต เพื่อให้เป็นประโยชน์ต่อเพื่อนเกษตรกร ต่อลูกหลานได้ใช้เพื่อสร้างชีวิตสร้างความสำเร็จอย่างที่ตนเองเป็นอยู่

 ทว่าลุงอ่อนสี ไม่วายที่จะฝากถึงเพื่อนเกษตรกรท่านอื่นๆ ที่สนใจการปลูกมันแบบนี้ ให้สอบถามไปได้ที่ 08-0470-9104 หรือแวะไปดูงานได้ที่ศูนย์สาธิตการเกษตรของลุงที่บ้านสุขไพบูลย์ หมู่ 1 อ.เสิงสาง จ.นครราชสีมา ซึ่งเจ้าของศูนย์ยินดีให้ความกระจ่างแก่ทุกท่าน

"ประสิทธิ์ ตั้งประเสริฐ  "