กูรูชี้แนะ-"มิโซะซุป + ทูน่าสเต๊ะ" เพื่อสุขภาพ | คมชัดลึก

 แถมพ่อครัวใหญ่ "ไบรอัน เบอร์เกอร์" เขายังทำส่วนผสมพิเศษที่ใช้แทนน้ำมันในการปรุงอาหาร ด้วยการนำพืชผักต่างๆ ที่ปลูกเองมาผสมจนได้น้ำสต็อกที่ประเสริฐเพริดแพร้วเมื่อต้องใช้ในการปรุงเมนูอาหารต่างๆ 
 
 ก็ดูอย่างเมนูมิโซะซุป ที่มีเครื่องปรุงอย่าง ฟักทอง หอมแดง ขึ้นฉ่าย แครอท เต้าเจี้ยว มะนาว ต้นหอม วุ้นเส้น เนื้อปลาเก๋า และไฮไลท์เด็ดที่น้ำสต็อก ซึ่งพ่อครัวใหญ่ได้สาธิตการปรุงบวกกับเคล็ดลับการปรุงเนื้อปลาให้หอมกรุ่น ด้วยการใช้ส้มซันควิดหั่นชิ้นบางๆ ตามขวางแล้ววางลงในเข่งเล็กๆ แล้วนำไปนึ่งบนหม้อน้ำซุปที่ใส่ส่วนผสมต่างๆ ลงไปแล้ว ความหอมของเนื้อส้มจะทำให้ปลาสดหวานมากขึ้น และที่เด็ดสะระตี่เมื่อสุกเนื้อปลาจะไม่ติดเข่งเลย แล้วยังร่อนเป็นชิ้นสวยงาม...

 อะนะถ้าอยากไปลิ้มรสฝีมือเชฟไบรอัน ตอนนี้เขามีโปรโมชั่นพิเศษ ลองกริ๊งหรือคลิกไปได้ที่ 0-7637-1 418 หรือ Email: [email protected]  <mailto:[email protected]>