19 เชฟเตรียมรังสรรค์เมนูเด็ด | คมชัดลึก

  สำหรับปีนี้ "จ้อ" พัชรินทร์ เหมอังกูร กรรมการผู้จัดการ บริษัท เบเวอร์เรจ วัน จำกัด ผู้ร่วมสนับสนุนโครงการ กล่าวว่า ปีนี้จะตระเวนลงมาทางภาคอีสานบริเวณตะเข็บชายแดน ซึ่งเป็นโรงเรียนสังกัดอยู่ในกระทรวงศึกษาธิการจริง แต่งบประมาณที่เข้าไปช่วยเหลือยังไม่เพียงพอ ที่ต้องการความช่วยเหลือจริงๆ โดยเฉพาะสิ่งที่เด็กจะได้ใช้ประโยชน์จริงๆ อย่างเช่น การปรับปรุงอาคารเรียน สร้างห้องสมุด ห้องน้ำ  

 "งานครั้งนี้ต้องขอบคุณทั้ง 19 โรงแรมที่เข้าร่วมกับเรา ซึ่งแต่ละโรงแรมที่มาเป็นคู่แข่งกันทั้งนั้น แล้ว 1 จานมีเชฟ 2 คนร่วมกันปรุง ดังนั้น เชฟทุกคนต้องทำอาหารด้วยใจ ขณะเดียวกันเชฟแต่ละคนที่มาช่วยก็ไม่ได้รับค่าตัวใดๆ ทั้งสิ้น สำหรับไฮไลท์ครั้งนี้อยู่ที่แขกผู้เข้าร่วมกาล่าดินเนอร์ จะได้รับแจกดีวีดีสาธิตการทำอาหารพร้อมหนังสือสูตรการทำอาหารที่นำมาเสิร์ฟภายในงาน ซึ่งจะรวมเมนูตั้งแต่ปีที่แล้วจนถึงปีนี้ เรียกว่าถ้าเปิดดูแล้วทำตามรับรองว่าทำได้อย่างแน่นอน" จ้อแจกแจง

 ด้าน เชฟนอร์เบิร์ด คอสเนอร์ เชฟใหญ่ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ เผยว่า ในชีวิตจริงเชฟแต่ละคนเป็นคู่แข่งกัน แต่สำหรับงานการกุศลครั้งนี้ทุกคนต้องไม่มีคำว่าคู่แข่ง ทุกคนสมัครใจกันมาเองเพราะอยากมาร่วมทำบุญ โดยปีนี้มีอาหารทั้งหมด 9 คอร์สแต่ละคอร์สจะเน้นสวย อร่อย และร้อนเป็นหลัก เน้นอาหารลูกครึ่งฝรั่งเศสออกแนวฟิวชั่น เพื่อเอาใจคนไทยโดยเฉพาะ

 สำหรับกาล่าดินเนอร์การกุศลปีนี้ได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินมาทรงร่วมงานในวันพฤหัสบดีที่ 29 กรกฎาคม ณ รอยัล บอลรูม โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ซึ่งรายการอาหารที่นำออกประมูลเชฟการกุศล จะแยกเป็น 10 รายการ โดย 9 รายการเริ่มการประมูลที่ราคา 20,000 บาท ซึ่งเชฟ 2 ท่านจะไปปรุงอาหารให้ที่บ้าน 4 คอร์ส ส่วนอีกหนึ่งรายการประมูลใหญ่จะเริ่มต้นที่ 100,000 บาท ซึ่งเชฟ 4 ท่านจะไปปรุงอาหารให้ที่บ้านจำนวน 8 คอร์ส โดยรายได้จากการจำหน่ายบัตรและการประมูลเชฟ จะนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวาย สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยเสด็จพระราชกุศลตามพระราชอัธยาศัย