
จานเด่นคนดัง-ชอบหม่ำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกคร้า
25 เม.ย. 2553
ถึงข้าวจะเป็นอาหารหลักสำหรับคนไทย แต่ถ้าต้องหม่ำกันทุกมื้อและทุกวัน ก็ต้องมีเบื่อกันบ้างล่ะ หลายคนจึงหันมารับประทานอาหารแป้งประเภทอื่นๆ เพื่อคลายความซ้ำซากจำเจ โดยเฉพาะเมนูเส้นอย่างก๋วยเตี๋ยว มักถูกเลือกให้เป็นจานหลักประจำมื้ออาหารอยู่เสมอ เช่นเดียวกับ "
"แทมชอบอาหารเส้นค่ะ ชอบมาตั้งแต่สมัยที่เรียนประถมที่สาธิตจุฬาฯ แล้ว โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตกชอบสุดๆ เลยค่ะ แทมมักจะเลือกเส้นเล็กค่ะ เพราะแอบคิดว่าแป้งมันจะน้อยกว่าเส้นใหญ่ (หัวเราะ) แต่แทมไม่ชอบใส่เส้นเยอะๆ นะคะ เน้นไปที่ผักมากกว่า ส่วนรสชาติก็ชอบแบบกลางๆ ส่วนใหญ่จะลองชิมรสมือคนขายก่อน จะปรุงเพิ่มหรือไม่ค่อยว่ากันอีกทีค่ะ แต่ที่ผ่านๆ มา ร้านที่แทมแวะไปกินก็มักจะอร่อยอยู่แล้ว จึงไม่ค่อยต้องปรุงอะไรเพิ่มมากนัก" สาวแทมเล่าอย่างอารมณ์ดี



