แรงงานอุตสาหกรรมอาหารวิกฤติ ตกงานอีกเกือบ 1 ล้านคน | คมชัดลึก

นายยุทธสักดิ์ สุภสร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กล่าวว่า ผลกระทบทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้น และส่งผลให้มีคนว่างงานนั้น สำหรับในกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารอาจจะมีผลกระทบให้มีการเลิกจ้าง 8 แสน ถึง 1 ล้านคน
 ทั้งนี้ เป็นเพราะภาพรวมการส่งออกสินค้าอาหารตลอดปี 2552 มีแนวโน้มจะลดลงจากปี 2551 ถึงร้อยละ 15 มีมูลค่าประมาณ 661,000 ล้านบาท โดยในช่วงไตรมาส 2 และ 3 ของปีนี้ จะเป็นช่วงที่มีการหดตัวอย่างรุนแรง ขณะที่กลุ่มสินค้าเกษตรพื้นฐานจะได้รับผลกระทบหนัก จากการชะลอตัวของเศรษฐกิจโลก ทำให้ความต้องการและราคาปรับตัวลดลง
 สำหรับภาวะการผลิตอุตสาหกรรมอาหารเดือนมกราคม 2552 หดตัวลงร้อยละ 16.6 จากอัตราการใช้กำลังการผลิตของปีก่อน ขณะที่การส่งออกอาหารไทยหดตัวในทุกตลาดทั้งสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และอาเซียนลดลงร้อยละ 4.5 19.9 และ 41.5 ยกเว้นญี่ปุ่นตลาดหลักเพียงแห่งเดียวที่มีการส่งออกขยายตัวขึ้นร้อยละ 31.8