ข่าว

มือทอง...

มือทอง...

06 เม.ย. 2553

อาหารการกินของคนไทยนั่นถือว่าสุดยอดด้วยรสชาติที่กลมกล่อมเอร็ดอร่อยเป็นที่ถูกอกถูกใจคนไปทั่วโลก อะอะ..อันนี้ไม่ได้เหวง(มั่ว) นะเจ้าคะ...นักท่องเที่ยวที่ชอบเดินทางไปต่างประเทศคอนเฟิร์มได้ ก็ไม่ว่าจะเดินทางไปประเทศไหนบนโลกกลมๆ ใบนี้ โดยเฉพาะประเทศดังๆ ที่เป

 อย่างนครนิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา ก็เป็นเมืองที่มีร้านอาหารไทยให้เกลื่อน และหนึ่งในร้านที่กำลังฮอตฮิตติดลมบนคือร้านที่ชื่อ "ตือ ไทย ฟู้ด" ที่เจ้าของไม่ใช่อื่นไกลเป็นออกาไนซ์มือทองอย่าง "ตือ" สมบัษร ถิระสาโรช ที่เจ้าตัวแอบซุ่มไปเปิดด้วยการร่วมหุ้นกับสุดเลิฟ ช่วยกันเสิร์ฟ ช่วยกันปรุง จนเป็นที่ติดใจของฝรั่งตาน้ำข้าว โดยเฉพาะเมนูข้าวผัดตือ และกุยช่ายทอด ที่ขายดิบขายดีจนพ่อครัวทั้งผัดทั้งทอดวันละไม่รู้กี่รอบต่อกี่รอบ พอถามเคล็ดลับเจ้าของตอบด่วนเลย

 "โอ๊ยก็ข้าวผัดบ้านเราน่านแหละ...ที่อร่อยถูกใจฝรั่งตาน้ำข้าวเพราะใส่เครื่องปรุงแบบถึงใจ และใส่ใจในการปรุงอย่างเต็มที่ จึงอร่อยลิ้นขายดีไม่มีหยุด หรือกุยช่ายก็ทำกันสดๆ ทอดให้เหลืองกรอบ...โอ๊ะโอ...ฝรั่งชอบ"

 ขายดีซะอย่างนี้ ช่วงนี้เลยโบกมือลาเมืองไทยไปเข้าครัวปรุงข้าวผัด...สักพักหนึ่ง...

 แหม...มือทองจริงจริ๊ง...ทำอะไรก็รุ่งซะ...