สตูลนำร่องเลี้ยงแพะรองรับอุตฯฮาลาล | คมชัดลึก

  นายสนั่น ใบกาเด็ม นายกอบต.ฉลุง จ.สตูล เปิดเผยว่า ได้รับการประสานงานจากปศุสัตว์จังหวัดสตูล ในการขอใช้พื้นที่ จำนวน 75 ไร่ บริเวณหมู่ 2 ต.ฉลุง อ.เมือง จ.สตูล เพื่อเปิดเป็นศูนย์จำหน่ายแพะที่ใหญ่ที่สุดในภาคใต้ โดยในพื้นที่ 75 ไร่ ประกอบด้วย สถานที่พักแพะเพื่อการจำหน่าย สถานที่เลี้ยงแพะ โรงงานผลิตอาหารแพะ โรงฆ่าแพะเพื่อเตรียมจำหน่าย ทั้งเนื้อแพะ และแพะเป็นตัว ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรฯ ได้อนุมัติงบประมาณผ่านทางปศุสัตว์จังหวัดสตูล เรียบร้อยแล้วโดยจะเริ่มดำเนินการปรับปรุงพื้นที่ในเร็วๆ นี้ 

 "โครงการดังกล่าวจะทำให้เศรษฐกิจของ จ.สตูล และ ต.ฉลุง ดีขึ้น เพราะโครงการนี้จะรองรับอุตสาหกรรมฮาลาลส่งตะวันออกกลาง จะช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจ.สตูล โดยเฉพาะผู้ประกอบการเลี้ยงแพะซึ่งมีถึง 1 แสนตัว และแพะพันธุ์ดีอีก 1.8-2 หมื่นตัว ขณะนี้ อบต.ฉลุงพร้อมที่จะดำเนินการสนับสนุนตามนโยบายของกระทรวงเกษตรฯ และจังหวัดสตูลต่อไป" นายสนั่นกล่าว

 นายอุสมาน สะยะมิง ปศุสัตว์จังหวัดสตูล กล่าวว่า ประเทศกาตาร์สนใจผลิตภัณฑ์ที่ได้จากแพะในประเทศไทย โดยเฉพาะจากพื้นที่ 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ที่นิยมเลี้ยงแพะและเป็นพื้นที่ฮาลาล ดังนั้น สตูลจึงถือได้ว่าเป็นจังหวัดนำร่องของการเลี้ยงแพะใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ โดยเฉพาะฟาร์มแพะที่ใหญ่ที่สุดอยู่ในเขต อ.ท่าแพ จ.สตูล

 "ความต้องการเนื้อแพะ ยังมีความต้องการมาก โดยเฉพาะตลาดในประเทศ จึงจำเป็นที่จะต้องเร่งส่งเสริมการเลี้ยงแพะให้เพิ่มมากยิ่งขึ้น เพื่อให้ทันต่อความต้องการของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ ที่ถือได้ว่าเป็นการเริ่มต้นของ จ.สตูล ที่นำแพะฮาลาลมาจำหน่ายแบบครบวงจร ทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศแถบตะวันออกกลางที่นิยมบริโภคแพะ" นายอุสมานกล่าว