แรงจูงใจในการจัดโปรโมชั่น เพราะภาวะเศรษฐกิจในยุคโควิด จึงอยากช่วยเหลือสังคม เติมตรงนี้ให้เต็ม ให้ทุกคนอิ่มท้อง จะได้ก้าวผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกัน
วันที่ 19 มิ.ย.65 วันหยุด เป็นวันที่หลายคนมักจะพาคนในครอบครัวไปรับประทานอาหารนอกบ้านกัน แต่ปัจจุบันบางครอบครัวต้องหยุดกิจกรรมนี้ไปก่อน แม้จะผ่อนคลายสถานการณ์โควิดแล้วก็ตาม แต่ก็ยังต้องประหยัด ใช้จ่ายเท่าที่จำเป็น กินข้าวในบ้านด้วยเมนูง่ายๆ เพราะเศรษฐกิจยังไม่ค่อยดี
ทั้งเพื่อให้ทุกคนได้มีความสุขกับการใช้ชีวิตในวันครอบครัว โดยเฉพาะสายแซ่บ ผู้สื่อข่าวจังหวัดพิษณุโลก เสาะหาร้านร้านยำที่สวนกระแสเศรษฐกิจ และพบกับร้านหนึ่ง สวนกระแสข้าวของราคาแพง ขายเมนูยำทะเล ราคาสบายกระเป๋า เพียงจานละ 20 บาท
ที่ร้านยำเสือใหญ่&ส้มตำเสือโคร่ง เลขที่ 55-115 ถ.ศรีธรรมไตรปิฏก ต.ในเมือง อ.เมือง จ.พิษณุโลก จัดโปรโมชั่นพิเศษ ซึ่งทางเจ้าของร้าน น.ส.กนกพรรณ กันจู บอกว่า ตอนนี้ราคาต้นทุนสินค้าทุกอย่างปรับขึ้น เช่น พริกขี้หนู วัตถุดิบหลัก จากราคากิโลกรัมละ 70 บาท ปรับเพิ่มเป็น 140 บาท เรียกว่าปรับขึ้นเท่าตัว นอกจากนี้ ผักชีใบเลื่อย หอมหัวใหญ่ อาหารทะเล แก๊สหุงต้ม น้ำมัน ก็ปรับขึ้นเช่นกัน
แต่ทางร้านก็อยากจะให้เมนูแซ่บๆ กับบรรยากาศนั่งในห้องแอร์ ได้เข้าถึงทุกกลุ่มลูกค้าโดยเฉพาะกลุ่มผู้มีรายได้น้อย จึงจัดโปรโมชั่นสวนกระแสของแพง กับเมนู ยำทะเล มินิไทเกอร์ ขายไซซ์เล็ก ราคาเพียงจานละ 20 บาทเท่านั้น
ส่วนเมนูยำไซซ์ปกติ จานละ 95 บาทขึ้นไป ทางร้านก็จัดโปร "แซ่บบอกต่อ" สั่ง 1 จานแถมฟรี อีก 1 จาน พร้อมด้วยโปรเอาใจสายเขียว ทางร้านมีบริการ ออริกาโนกัญชา ไว้ให้ลูกค้าได้โรยเมนูอาหารด้วย
น.ส.กนกพรรณ เจ้าของร้าน บอกด้วยว่า แรงจูงใจในการจัดโปรโมชั่น คือด้วยภาวะเศรษฐกิจในยุคโควิด ประชาชนมีกำลังจ่ายน้อย เพื่อประหยัดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน เราอยากช่วยเหลือสังคม เราจึงมาเติมตรงนี้ให้เต็ม ให้ทุกคนอิ่มท้อง จะได้ก้าวผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกัน เช่น ปูม้า แซลมอน กุ้งสด และเมนูทะเลอื่นๆ
นอกจากเมนูยำ ทางร้านก็ยังคงมีเมนูอาหารอื่นๆ ด้วย ทั้งกะเพราถาด ราคาเริ่มต้นเพียง 60 บาท เมนูส้มตำ เมนูอาหารทะเลอื่นๆ รสชาติยืนหนึ่ง คือ น้ำปลาร้าชั้นดีใน จ.พิษณุโลก นำมาปรุงรสตามสูตรของทางร้าน และยังมีเมนูเครื่องดื่มกัญชา ราคาเริ่มต้นแก้วละ 45 บาท
สำหรับร้านยำเสือใหญ่&ส้มตำเสือโคร่ง อยู่ใกล้เคียงโรงแรมเทพนคร ร้านเปิดเวลา 11.00-21.00 น.หยุดทุกวันพุธ สอบถามเส้นทาง หรือจองโต๊ะโทร 095-9822249/082-5982442 หรือเพจ : ยำเสือใหญ่ & ส้มตำเสือโคร่ง
กรรณิการ์ สิงหะ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พิษณุโลก
ข่าวที่เกี่ยวข้อง