กินไปยิ้มไป ที่ร้าน กะบับไก่ "พรีเดเตอร์" ย่านพัทยา

วันที่ 29 พ.ค.65 ผู้สื่อข่าวเมืองพัทยา ไปเจอกับร้านกะบับไก่แห่งหนึ่ง อาหารว่าเด็ดแล้ว แต่เจ้าของร้านจัดว่าเด็ดกว่า จัดเต็มแต่งชุด "พรีเดเตอร์" ตามความชอบ ใส่มาขายของ อากาศร้อนก็ไม่ใช่ปัญหา ใส่แล้วสนุก คนดูมีความสุข จนลูกค้าแห่มาถ่ายรูปลงโซเชียลกันเพียบ
 

ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ภายในซอยก่อไผ่ เมืองพัทยา ฝั่งถนนเทพประสิทธิ์ ซอย 6 อ.บางละมุง จ.ชลบุรี หลังทราบว่ามีร้านกะบับไก่เปิดใหม่ ที่สะดุดตา สร้างความฮือฮา ก็คนขายในชุดพรีเดเตอร์เต็มตัว สร้างรอยยิ้มให้กับลูกค้าที่เข้ามาให้บริการ อดสงสัยไม่ได้ภายใต้หน้ากากนี้ เป็นใครกัน ทราบข้อมูลว่า ตอนเป็นไรเดอร์ส่งอาหาร ก็สวมชุดนี้ไปส่งอาหารให้ลูกค้าด้วย

ท่านนี้ ก็คือ นายธนภัทร อ่อนละมัย อายุ 43 ปี บอกว่า ช่วงที่ทำงานไรเดอร์ส่งอาหาร ก็เก็บเงินเรื่อยมา เพื่อมาต่อยอดธุรกิจของตนเอง ที่ได้รับสูตรมาจากเจ้านายเก่า ชื่อว่า ป้าพร เพราะป้าพร กลัวว่าสูตรกะบับไก่จะสูญหายไป จึงให้สูตรนี้มาเพื่อให้ตนเองนำไปประกอบอาชีพ ต่อยอดเลี้ยงครอบครัว 

ซึ่งเป็นกะบับไก่เป็นสูตรดั่งเดิม เด็ดตรงน้ำราด ซอสทำเอง ประกอบกับความชอบในตัวละครตัวนี้ จึงทำชุดมาสวมใส่เวลาทำงาน ทำให้ได้เห็นรอยยิ้มของลูกค้า มาขอถ่ายรูป

และตั้งชื่อร้านว่า "กะบับไก่พรีเดเตอร์" เปิดขายตั้งแต่ 11.00 ถึงเที่ยงคืน ร้านตั้งอยู่ใน ซอยก่อไผ่ ถนนเทพประสิทธิ์ ซอย 6 เข้ามาจากปากซอย ประมาณ 100 เมตร เชิญชวนนักท่องเที่ยว ชาวพัทยาและพื้นที่ใกล้เคียง เดินทางมาลองชิมกะบับไก่สูตรดั้งเดิม

แม้ว่าเศรษฐกิจจะเป็นเช่นไร แต่ความพยายาม และความสร้างสรรค์ เดินไปข้างหน้า ต่อยอดธุรกิจทำให้ทุกคนได้เพื่อนเพิ่ม และเพื่อนกลับมาเป็นลูกค้า ผู้สนับสนุนในที่สุด

อนันต์ กิ่งสร - ทิวากร กฤษมณี ผู้สื่อข่าวภูมิภาค พัทยา จ.ชลบุรี