ข่าว

ปังปิ้ง 4 ป. "เตาถ่าน" ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ที่ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย

ปังปิ้ง 4 ป. "เตาถ่าน" ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ที่ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย
เกาะติดข่าวสาร >> คมชัดลึก ออนไลน์
logoline

ร้านขนมปังปิ้งเล็กๆ โดยใช้จักรยานยนต์พ่วงข้าง จอดขายให้ลูกค้า เจ้าร้านบอกก็ขายมาได้เรื่อยๆ จนตอนนี้ก็ประมาณ 13 ปี แล้ว

วันที่ 26 พ.ค.65 ผู้สื่อข่าวผ่านไป บนถนนพระร่วง หน้าสำนักงานชลประทานจังหวัดพิษณุโลก ก่อนขึ้นสะพานเอกาทศรถ ก็ต้องสะดุดตากับร้านป้าแป๋วปังปิ้ง ร้านขนมปังปิ้งข้างทาง ที่ถึงแม้ว่าจะเป็นร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง เล็กๆ แต่สังเกตเห็นว่า มีลูกค้าผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาอุดหนุนไม่ขาดสาย 

ปังปิ้ง 4 ป. "เตาถ่าน" ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ที่ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย

 

นางสาวปวริศา แจ่มบุญญา อายุ 51 ปี อยู่บ้านเลขที่ 834/6 ม.7 ต.อรัญญิก อ.เมือง จ.พิษณุโลก 
หรือป้าแป๋วปังปิ้ง เล่าให้ฟังว่า ก่อนหน้านี้ตนเองขายของเกี่ยวกับสินค้า OTOP แต่ไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร ก็เลยหันมาจับธุรกิจร้านขนมปังปิ้งเล็กๆ โดยใช้จักรยานยนต์พ่วงข้าง เมื่อก่อนก็ตระเวนขายไปทั่ว แต่ยอดขายก็ไม่ค่อยเยอะ จึงมาจอดขายเป็นจุดประจำอยู่เส้นหน้าสำนักงานชลประทานจังหวัดพิษณุโลก ก็ขายมาได้เรื่อยๆ จนตอนนี้ก็ประมาณ 13 ปี แล้ว

 

ปังปิ้ง 4 ป. "เตาถ่าน" ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ที่ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย

ปังปิ้ง 4 ป. "เตาถ่าน" ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ที่ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย

 

ป้าแป๋ว บอกอีกว่า ร้านขนมปังปิ้งของตนเอง จะยังคงอนุรักษ์ความเป็นเตาถ่านไว้ เพราะเวลาปิ้งขนมปังจะหอม แม้จะยุ่งยากต้องคอยเติมถ่านคอยคุมไฟ แต่เชื่อว่าขนมมีความอร่อยกว่า และลูกค้าก็ชอบที่เป็นเตาถ่านมากกว่าด้วย ส่วนขนมปังนั้น รับมาขายเฉพาะขนมปังใหม่ทำวันต่อวัน

 

ส่วนไส้ก็มีหลากหลายให้เลือก ทั้งมะพร้าว หมูหยอง พริกเผา เผือก เนยนม เนยน้ำตาล สับปะรด ใบเตย และเนยปั่น และทุกไส้ป้าแป๋วจะกวนไส้เอง ไม่ได้ซื้อสำเร็จ จึงจะอร่อยและกลมกล่อม ต่อวันงสามารถปิ้งขนมปัง เฉลี่ยวันละ 200-500 ชิ้นเลยทีเดียว ราคาขายปัจจุบันชิ้นละ 10 บาท

 

แต่พอมาเจอต้นทุนสินค้าปรับขึ้น ป้าแป๋วก็บอกว่าเริ่มตึงเหมือนกันกับต้นทุนทุกอย่างสูงหมด จึงต้องติดป้ายแจ้งลูกค้า ขอปรับราคาใหม่เป็น 1 ไส้ชิ้นละ 12 บาท และ 2 ไส้ชิ้นละ 15 บาท โดยจะเริ่มขึ้นราคาตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2565 นี้เป็นต้นไป

 

สำหรับใครที่มาท่องเที่ยว อยากจะไปอุดหนุนขนมปังปิ้ง "ป้าแป๋วปังปิ้ง" หรือขนมปัง 4 ป. ที่เด็กๆ นักศึกษาเรียกกัน ป้าแป๋วจอดรถขายอยู่เชิงสะพานเอกาทศรถ (ฝั่งตะวันตก) บนถนนพระร่วงหน้าสำนักงานชลประทานจังหวัดพิษณุโลก ขายทุกวันไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 12.00-18.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด สามารถโทรสอบถามป้าแป๋วได้ทาง 085-604-4690

 

ปังปิ้ง 4 ป. "เตาถ่าน" ร้านรถจักรยานยนต์พ่วงข้าง ที่ลูกค้าแวะเวียนไม่ขาดสาย

 

กรรณิการ์ สิงหะ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พิษณุโลก

 

 

 

logoline

ข่าวที่น่าสนใจ

logo-pwa

เพิ่ม คมชัดลึก ออนไลน์

ลงในหน้าจอหลักของคุณ

ติดตั้ง
ปิด