"แตงกวา" ราคาเท่าไหร่ ถึงชาวสวนจะยิ้มได้ หายเหนื่อย
เพิ่งเก็บ "แตงกวา" ได้เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา แตงกว่าถ้ามีลูกใหญ่ ทางร้านส้มตำจะชอบมาก เพราะมีผู้บริโภคนิยมรับประทานตำแตง
วันที่ 10 พ.ค. 65 ช่วงนี้ฝนมา พืชผักหลายชนิดได้น้ำ ออกผลผลิตต้องเร่งเก็บขาย ผักสวยเป็นที่ต้องการของตลาด ยิ่งแตงกวาผลใหญ่ เป็นที่ถูกใจของร้านส้มตำอย่างมาก
ผู้สื่อข่าวจังหวัดกำแพงเพชร พาไปที่ไร่แตงกวาในแถบ ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพงเพชร ของ น.ส.ขวัญจิตร ขวัญใจเลิศ คนงานกำลังช่วยกันเก็บแตงกวาที่ให้ผลผลิตดกอยู่ในช่วงนี้ และแตงกวา แต่ละลูกก็สวยงามอวบใหญ่ผิวสวย
น.ส.ขวัญจิตร เปิดเผยว่า ช่วงนี้ราคาแตงกวาออกจากสวน ขายส่งกิโละ 17 บาท ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ดี เพราะต้นทุนอยู่ที่กิโลละ 5 บาทเท่านั้น ส่วนราคาขายปลีกตามท้องตลาดกิโลกรัมละไม่ต่ำกว่า 40-50 บาท
สาเหตุที่ราคาดี เนื่องจากช่วงนี้เริ่มเข้าหน้าฝน พืชผักที่ต้องออกดอกก่อน เป็นผลผลิตดอกจะเน่าเสียง่าย อย่างเช่นแตงกวา ถั่วฝักยาวและแตงร้าน แต่ที่สวนให้ผลผลิตดี เนื่องจากช่วงที่ออกดอกยังไม่มีฝนมากนัก ส่วนถั่วฝักยาวช่วงนี้ขายส่งกิโลละ 40 บาท ซึ่งถือว่าดีมาก
น.ส.ขวัญจิตร ยังเปิดเผยว่า ที่สวนเพิ่งเก็บแตงกวาได้เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ยังสามารถเก็บได้อีก 1 เดือนจึงจะยุบ ซึ่งถ้ายังมีฝนตกต่อเนื่อง ราคาก็ยังสูงต่อไปอีก และแตงกว่าถ้ามีลูกใหญ่ๆทางร้านส้มตำจะชอบมาก เพราะมีผู้บริโภคนิยมรับประทานตำแตง ดังนั้นช่วงนี้ถ้าใครมีแตงกวา แตงร้าน หรือถั่วฝักยาว ก็จะมีกำไรจากการปลูกพืชทั้ง 2 ชนิดนี้
ศุทธิกาญจน์ ธนบวรเวศม์ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.กำแพงเพชร