"สมเด็จพระเทพฯ" ทรงพระสำราญในงานโรงเรียนฝึกกระบือ | คมชัดลึก

 ทั้งยังได้เรียนรู้การใช้ชีวิตแบบพึ่งพาตัวเอง และมีความพอเพียงตามแนวพระราชดำริ มูลนิธิชัยพัฒนาจึงได้จัดตั้งโรงเรียนกาสรกสิวิทย์ ขึ้น ณ ต.ศาลาลำดวน อ.เมือง จ.สระแก้ว โดยได้รับพระมหากรุณาธิคุณจาก สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จฯ ไปทรงเปิดโรงเรียนดังกล่าว
 เมื่อเสด็จฯ ถึงทรงพระดำเนินไปยังป้ายโรงเรียนกาสรกสิวิทย์ เพื่อทรงนำตัวอักษร ก า ส และ ร ไปติดยังบริเวณป้ายโรงเรียน จากนั้นจึงประทับบนกระบือจำลองอย่างทรงพระเกษมสำราญ และทรงพระดำเนินไปทรงปลูกต้นกระเบาจากวังสระปทุม ที่บริเวณหน้าอาคารสำนักงาน และทรงรถอีแต๋นทอดพระเนตรกิจกรรมต่างๆ ภายในศูนย์ อาทิ ห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ที่นำพืชสมุนไพรมาใช้เป็นยารักษากระบือ อาทิ ขมิ้น บอระเพ็ด หนอนตายหยาก เป็นต้น
 จากนั้นจึงเสด็จฯ ไปยังบ้านปราชญ์ท้องถิ่น ที่แสดงถึงวิถีชีวิตของชาวบ้านที่มีความผูกพันกับกระบือ เน้นความเป็นอยู่อย่างเรียบง่าย พอเพียง ปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงเป็ด ไก่ และประมงพื้นบ้าน บริเวณบ้านพักยังจัดทำบ่อก๊าซชีวภาพสำหรับใช้ในครัวเรือนเพื่อลดการใช้ไฟฟ้าและน้ำมัน
 โอกาสนี้ได้ทอดพระเนตรหลักสูตรการอบรมของโรงเรียน การฝึกอบรมคัดเลือกเกษตรกรและกระบือ ในโครงการธนาคารโคกระบือเพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริเขตจังหวัดสระแก้ว ก่อนจะทรงพระดำเนินไปยังคอกกระบือทรงเลี้ยง เพื่อพระราชทานหญ้าแก่โค กระบือ ภายในคอก พร้อมกันนี้ ศานิตย์ นาคสุขศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว ได้น้อมเกล้าฯ ถวายคันไถพร้อมอุปกรณ์ของกลุ่มเกษตรกรที่เข้าร่วมแข่งขันประดิษฐ์อุปกรณ์ไถนา ในงาน "สืบสานวัฒนธรรมเบื้องบูรพา และงานกาชาด จังหวัดสระแก้ว" ประจำปี 2552 โดยมีการแข่งขันประดิษฐ์อุปกรณ์ไถนา 5 ชิ้น ได้แก่ แอกใหญ่ แอกเล็ก คันไถ หางไถ และหัวหมูพร้อมฐานรองไถ ในการนี้ได้ทอดพระเนตรนิทรรศการเครื่องมือการทำนาแบบดั้งเดิมตามภูมิปัญญาชาวบ้าน ซึ่งอุปกรณ์ทุกชิ้นสามารถนำไปใช้ได้จริง หลังจากนำไปทำความสะอาดแล้วจึงเก็บไว้จัดแสดง และให้เกษตรกรรายอื่นนำไปใช้ต่อไป
 สำหรับโรงเรียนกาสรกสิวิทย์ มีกระบือทั้งหมด 26 ตัว เป็นกระบือที่มีผู้น้อมเกล้าฯ ถวาย ในจำนวนนี้เป็นกระบือผู้ให้ความรู้ 17 ตัว ส่วนกระบือผู้เรียนรู้นั้น เป็นกระบือจากธนาคารโคกระบือเพื่อเกษตรกรตามราชดำริ ในปีแรกจะฝึกรุ่นละ 5 ตัว ปีละ 10 รุ่น ในหนึ่งปีจะมีกระบือผ่านการอบรมจำนวน 50 ตัว