เป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น้อยคนจะรู้จัก กับอาชีพ ทีมโยนคัดแยก "แตงโม" ที่ต้องอาศัยทั้งความชำนาญ และร่างกายที่แข็งแรง รายได้ไม่ธรรมดา รับวันละ 8 พันบาท สร้างรายได้หลักแสนต่อเดือน
"คมชัดลึกออนไลน์" พาไปชมอาชีพ ที่หาชมได้ยาก และน้อยคนจะรู้จัก กับอาชีพ “นักโยนคัดแยกแตงโม” ทีมมือหนึ่งของตลาดสี่มุมเมือง ซึ่งเป็นอาชีพที่ต้องอาศัยทักษะความชำนาญ และความแข็งแรงของร่างกาย โดยอาชีพนี้ มีมานานกว่า 20 ปีแล้ว เพื่อช่วยอำนวนความสะดวกให้กับพ่อค้าแม่ค้า "ร้ายขายแตงโม"
อาชีพ "ทีมนักลงแตงโม" หรือ "ทีมคัดแยกแตงโม" เป็นอาชีพที่เกิดจากความต้องการ "แรงงาน" ในการลงแตงโม เพื่อให้การลง "แตงโม" นั้นมีความรวดเร็ว ทั้งในการ 1.ขนลงจากรถ 2.คัดแยกขนาดแตงโม และ 3.การจัดเรียงให้สวยงาม คือ ทั้งสามสิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญที่พ่อค้าแม่ค้า ร้านขายส่ง "แตงโม" ขนาดใหญ่ มีความต้องการทีมงานเข้ามาดูแลในจุดนี้
ชูชาติ ปราบกระจิตร์ หัวหน้าทีมลงแตงโม เล่าให้ทีมข่าวฟังว่า อาชีพ "ทีมนักลงแตงโม" นี้ เป็นอาชีพที่ต้องอาศัยทั้งความชำนาญ และความแข็งแรงของร่างกาย ในการลงแตงโม 1 คันรถ จะใช้ทีมงานประมาณ 12-14 คน ทำหน้าที่ทั้ง โยนแตงโมลงมาจากรถ คัดแยกลูกเสียออก และแยกขนาดแตงโมออกจากกัน คือ ขนาด เล็ก กลาง ใหญ่ ที่จะมีประมาณ 8-10 ขนาดด้วยกัน และระหว่างคัดแยก จะมีอีกทีม คอยจัดเรียงให้สวยงามอีกด้วย ซึ่งทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณไม่เกินครึ่งชั่วโมง ต่อการลงแตงโม 3.8-4.2 ตัน หรือ 3,800-4,200 กิโลกรัม หรือใช้เวลาโดยเฉลี่ย ประมาณลูกละไม่เกิน 2 วินาที
สาเหตุที่ต้องใช้ความเร็ว ในการคัดแยก "แตงโม" พี่ชูชาติเปิดเผยว่า เนื่องจากในแต่ละวัน ต้องลงแตงโมประมาณ 7-8 ร้าน การบริหารเวลา และ ทีมเวิร์ค จึงเป็นเรื่องสำคัญ ถ้าหากทำได้น้อย รายได้ก็จะได้น้อยตามไปด้วย โดยพี่ชูชาตินับเป็นทีมแรก ๆ ที่เป็น "ทีมนักลงแตงโม" ในตลาดสี่มุมเมือง ตลาดค้าปลีก ค้าส่งรายใหญ่ ของประเทศไทย ซึ่งพี่ชูชาติก็ทำอาชีพนี้มานานกว่า 20 ปีแล้ว
"ผมเริ่มจากการอยู่แผงแตงโมมาก่อน พอมีทักษะความชำนาญในการคัดแยกแตงโมมากขึ้น จึงขยับขยายออกมา ทำทีมนักลงแตงโม ตอนนี้ก็มีลูกค้าขาประจำ มาใช้บริการลงแตงโม ประมาณวันละ 7-8 เจ้า มีรายได้อยู่ที่วันละ 7000-8000 บาท เฉลี่ยแล้ว มีรายรับทั้งทีมอยู่ที่ประมาณ 2 แสนบาทต่อเดือน"
วีณาวดี สายทอง เจ้าของร้านแตงโม หนึ่งในลูกค้าที่ใช้บริการ "ทีมนักลงแตงโม" กล่าวว่า อาชีพนี้ช่วยอำนวยความสะดวกในการลง "แตงโม" ให้กับที่ร้าน โดยเฉพาะ เจ้าของร้านมือใหม่ ที่ยังไม่มีประสบการณ์มากพอ ในการลง และคัดแยกไซต์แตงโม หรือ การคัดแยกลูกที่เสียออก เนื่องจากเป็นกระบวนการที่ใช้แรงงานเยอะ และใช้เวลาในการคัดแยก ทำให้เสียทั้งเงินและเสียเวลาในขั้นตอนนี้เป็นจำนวนมาก อย่าง คุณวี เอง ก็เป็นเจ้าของ "ร้านแตงโม" คนรุ่นใหม่ และเพิ่งเริ่มเข้ามาทำกิจการขายแตงโมได้ไม่นาน พอได้มาใช้บริการจาก "ทีมนักลงแตงโม" แล้ว ก็รู้สึกสะดวกสบายมาก และยังได้รับความรู้การคัดแยกแตงโม จากพี่ชูชาติ หัวหน้า "ทีมนักลงแตงโม" อีกด้วย
เรียกได้ว่าเป็นอาชีพที่ ต้องอาศัย ทักษะ ความรู้ ความชำนาญ ความอดทน และความแข็งแรงของร่างกาย ที่สำคัญ ต้องมีใจรักในงานบริการ มีหัวใจของการแบ่งปัน และชอบช่วยเหลือผู้อื่น ถึงจะได้เป็น "ทีมนักลงแตงโม" มืออาชีพที่แท้จริง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง