คาดว่าราคาเนื้อหมูน่าจะปรับลดลงเรื่อย ๆ และคงไม่ปรับราคาแพงขึ้นอีกแล้ว ผักบุ้งจีนและชะอม ปรับขึ้นมาประมาณหนึ่งอาทิตย์แล้ว
วันที่ 7 ก.พ. 65 ผู้สื่อข่าวเดินทางไปตลาดร่วมใจ ตลาดสดใจกลางเมืองพิษณุโลก ตั้งอยู่ที่เทศบาล 6 ตำบลในเมือง อำเภอเมือง จังหวัดพิษณุโลก เพื่อสำรวจราคาผักสดและราคาเนื้อหมู หลังเทศกาลตรุษจีนที่ผ่านมา มีการปรับราคาของสดทั้งผักสดและเนื้อสัตว์ ซึ่งบางอย่างมีราคาแพงขึ้นและราคาถูกลง วันนี้จากการสำรวจตลาดพบว่า เนื้อหมูปรับราคาลดลง ขณะที่ผักสวนกระแสปรับราคาเพิ่มขึ้น สาเหตุมาจากค่าขนส่งสูงขึ้น สภาพภัยแล้งและโรคระบาด
นางปิยะดา แซ่เฮ้ง เจ้าของร้านเจ๊ดา ร้านจำหน่ายผักสดตั้งอยู่ในตลาดนัดร่วมใจ มีผักสดจำหน่ายมากมายหลายชนิด กล่าวว่า ช่วงนี้ผักบุ้งจีนและชะอม ราคาแพงขึ้น โดยราคาถูกปรับขึ้นมาประมาณหนึ่งอาทิตย์แล้ว แต่ผักชนิดอื่น ๆ ยังราคาเท่าเดิม ส่วนสาเหตุคาดว่า มาจากภัยแล้ง ทำให้เกิดโรคระบาด โดยเฉพาะเพลี้ยบุกทำลาย ทำให้ใบเหลืองไม่สามารถรับประทานได้ และก่อนหน้านี้ผักบุ้งจีนเป็น ที่ต้องการของผู้บริโภคพอมาเจอวิกฤติเพลี้ยทำลายใบผัก
ทำให้ผักบุ้งจีน มีจำนวนไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้า จึงต้องปรับราคา ให้แพงขึ้น จากเดิมกำละ 30 บาท เป็นกำละ 50 บาท ซึ่งผักบุ้งจีนเคยราคาแพงมาก ที่สุดอยู่ที่ กำละ 100 บาท แต่จากสถานการณ์เศรษฐกิจตกต่ำ การปรับราคาเพิ่มขึ้น ทำให้มีเสียงลูกค้าบ่นว่าราคาแพง
ส่วนชะอมจากราคาเดิมกำละ 20 บาท เป็นกำละ 30 บาท ลูกค้าจึงหันมาซื้อผักบุ้งแก้วมากขึ้น ทำให้ผักบุ้งแก้วขายดีเนื่องจากราคายังเท่าเดิม สำหรับร้านเจ๊ดา รับผักสดมาจากตลาดผักริมทางรถไฟโรงเรียนพุทธชินราชทุกเช้า และร้านเจ๊ดายังเข้าร่วมโครงการสวัสดิการของรัฐ สามารถไปใช้คนละครึ่งที่ร้านได้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 080-557-4594
อย่างไรก็ตาม ก่อนหน้านี้ เนื้อหมูราคาแพงขึ้น ส่งผลกระทบต่อทั้งผู้ค้าและผู้บริโภค เดินทางไปสำรวจราคาเนื้อหมูช่วงหลังเทศกาลตรุษจีนพบว่า เนื้อหมูถูกปรับราคาลดลง โดยที่ร้านโกตาหมูสด ร้านจำหน่ายหมูสดเจ้าใหญ่ในตลาดร่วมใจ
นางจุฬาลักษณ์ สัวกิตติกุล เจ้าของร้านบอกว่า หลังตรุษจีนมานี้ราคาหมูถูกลง ทำให้ยอดขายคึกคักกว่าที่ผ่านมา โดยคาดว่าสาเหตุที่ราคาหมูลดลงมากขนาดนี้คงเป็นเพราะ พ่อค้าแม่ค้าไม่สามารถจำหน่ายเนื้อหมูได้ รวมทั้งหมูหน้าฟาร์มปรับราคาลดลงด้วย เพราะผู้บริโภคหันไปรับประทานเนื้อสัตว์ชนิดอื่นมากกว่า ทำให้ช่วงนี้เนื้อหมูจึงปรับราคาให้ถูกลง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง